Dicas da Capital -
21 de Agosto de 2017


Decanter Wine Bar
12 de Abril de 2017

consumo & prazer
Por: Redação e Assessorias
Fotos de: Divulgação

Com 32 lugares e espaço VIP, a Enoteca Decanter, localizada na 208 Sul, acaba ​de inaugurar seu Wine Bar. O espaço é ideal para reunir amigos e confrarias para um happy hour ou para jantares harmonizados. O funcionamento é de quarta a sábado.
 
Na carta de bebidas, diferentes rótulos que passeiam entre brancos, rosés, tintos, espumantes e vinhos para sobremesas. O melhor, é que ninguém precisa ser um expert em vinhos para curtir o novo point, já que haverá sempre alguém na casa para sugerir uma combinação. O cardápio, que irá variar de acordo com cada estação, estreia com o menu de Outono.

​Para quem deseja começar com
 petiscos acompanhados por uma taça de um bom vinho, a casa oferece deliciosas opções como patê Realejo, carpaccio de filé e mix de queijos com três tipos: Canastra, Serro e Salitre. Tem ainda brusqueta de Parma, ciabata vegetariana, ceviche e até um hambúrguer de picanha. 

​Entre as opções d
​e
 pratos principais estão o Bacalhau confit, Chorizo grelhado, massa e risoto. E, para 
​finalizar, 
​as sugestões da casa para a sobremesa são: ​
Brownie inglês, Isopor de tapioca, abacaxi com raspas de limão, que também poderão ser harmonizadas com o De Martino Late Harvest 2005 ou o Fonseca 10 Year Old, além dos espumantes. 

As taças de vinhos do Porto e de sobremesa serão servidas com 50ml, já os demais vinhos e espumantes, com 100ml. Os valores variam de R$ 10,00 a R$ 30,00 e todas as quartas, têm Double Wine, das 17 às 19hs, onde a segunda taça é por conta da casa.  

Há também a opção de garrafas, como o vinho Cumé do Pereiro (Douro) por R$ 72,00 e o Barolo Pio Cesare (Piemonte) R$ 660,00. Os demais vinhos não contemplados na Carta, mas que fazem parte da adega, poderão ser servidos no Wine Bar, mas serão acrescidos 20% sobre o valor de etiqueta.

​Dica:
Wine Bar ​
Enoteca Decanter
​CLS 208 Bloco A Lojas 16/20
Tel: 3349-1943
Horário de funcionamento: De quarta à sexta, das 17 às 22 horas, e nos sábados, das 12 às 15h






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