Foto: Helio Montferre
O restaurante DuoO, especializado em gastronomia funcional, abre o mês com um festival de pratos Low Carb, que traz um menu especial com receitas de baixo teor de carboidrato, ideal para os adeptos da dieta restritiva.
Durante os horários de almoço e jantar, o cliente vai poder degustar pratos principais com preços a partir de R$ 39. Para quem optar pelo menu completo, que dá direito a uma entrada, prato principal e sobremesa , o valor será de R$52. Já as versões que trazem uma opção de prato principal e uma sobremesa, ou uma entrada e um principal, custam R$ 45.
De entradas: o asiático Caldo thai de camarões, Nirá e alho-poró; a Tortinha de brócolis ; e um Tahine caseiro, que acompanha chips de berinjelas empanadas.
Entre as opções de pratos principais: Hambúrguer bovino com tomate, rúcula e maionese de abacate, servido em pão low carb e acompanhado de batata-doce assada; Tilápia grelhada, com molho pesto e refrescante salada de quinoa; e Robata de frango com legumes e ovo poché, acompanhada de farofa de couve-flor com castanhas.
Para atender os vegetarianos, a casa tem como opção prepara a opção da Robata, mas sem a proteína animal, exclusivamente com os legumes e os acompanhamentos.
As sobremesas, Sorvete de abacate, Brownie de chocolate 70% cacau e a Panna cotta são as opções para finalizar o festival low carb.
Dica:
DuoO Restaurante
CLS 103 bloco C loja 36
Tel: 3224-1515
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 23h
