Dicas da Capital -
21 de Agosto de 2017


A tradição do Dom Francisco para comemorar os pais
11 de Agosto de 2017

gastronomia
Por: Redação
Fotos de: Thomas BF

Nos dias 12 e 13 de agosto, nas ​unidades da Asbac e 402 Sul do premiado Dom Francisco, o papai e a família vão poder se deliciar com um dos pratos mais tradicionais da casa e ainda ganhar desconto. O prato que o chef Francisco Ansiliero para as comemorações do Dia dos Pais é o Lombo de Bacalhau assado na brasa, mas neste sábado e no domingo o prato vai estar com 20% de desconto. 

​A sugestão do chef ​
vem acompanhado de arroz de brócolis e farofa de ovos e está disponível na versão individual (de R$130 por R$104,00) ou para duas pessoas (de R$248 por R$198,40).

​P
ara harmonizar com a iguaria, o sommelier da casa, Leonildo Santana, indica o vinho branco Aurora, chardonnay, de Pinto Bandeira, na Serra gaucha (R$76,20). Mas, para quem prefere o tinto, a indicação vai  para o Quinta do Encontro Touriga nacional, da Bairrada- Portugal (R$73,65)               

​Dica
:
​- ​
Dom Francisco Asbac 
SCES, Trecho 2, Conjunto 31, parte, Asbac
​Tel: 224.8429 / 3224.5679

- Dom Francisco 402 sul
CLS 402, Bloco B, Lojas 9 a 15
​Tel: ​3224.1634 / 3321.0769

www.domfrancisco.com.br






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