9ª edição do Festival Panelas da Casa traz inverno como tema

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Da Redação
Foto: Rômulo Juracy

A 9ª edição do Festival Panelas da Casa acontece de 18 de julho e 4 de agosto e traz como tema o inverno. Com vinhos e cervejas para acompanhar, 13 restaurantes vão oferecer pratos que aqueçam os brasilienses. Serão menus individuais completos com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 54, podendo ser consumidos durante o almoço e/ou jantar. Outra novidade do festival para este ano é servir os menus em panelinhas, uma homenagem ao nome do evento.

Além dos restaurantes Belini Pães & Gastronomia, Bhumi – Cozinha Orgânica e Saudável, Cantucci Bistrô, Carpe Diem, Bem Te Vi, Dom Francisco, EL Paso- Cocina Mexicana, Genghis Kahn, Nossa Cozinha Bistrô, Reverso e Marietta, dois estreantes no festival, o Kojima e o The Plant. Os menus podem ser conferidos nas redes sociais do festival.

Em parceria com a Videira e Rota do Vinho, a sugestão para harmonizar com os pratos do festival é Tramato Primitivo, bebida com origem italiana e aroma de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas e amoras, notas florais, toques defumados e sabor de médio corpo. O tinto acompanha carnes vermelhas, aves, massas e queijos maduros. Na primeira taça o participante paga o valor de R$ 6 reais e as demais taças saem a R$ 14.

A Cervejaria Colombina promove o lançamento da Pilsen Long Neck 355ml e da Brown Porter durante o festival. A primeira garrafa da Pilsen Long Neck sai pelo valor de R$ 6 e as demais por R$9,90. A Colombina Brown Porter (R$19,90), foi desenvolvida pelo cervejeiro caseiro Juliano Braga, a Brown Porter com Cumaru é uma cerveja premiada e cheia de personalidade, marcada pela adição do Cumaru e pelas notas de malte torrado trazendo notas de chocolate, toffee, caramelo e café. No paladar ela apresenta dulçor equilibrado, e textura aveludada.

Dica:
9ª Edição Panelas da Casa – Festival de Inverno
De 18 de julho a 4 de agosto
Menu Completo (entrada + principal + sobremesa): R$54,00
Vinho Tramato Primitivo – a primeira taça sai a R$6 reais e as demais por R$ 14
Cerveja Colombina Pilsen Long Neck 355ml – a primeira garrafa sai a R$6 reais e as demais por R$ 9,90
Colombina Brown Porter (R$19,90).
Mais informações: https://www.facebook.com/panelasdacasa/  e @panelasdacasa