Da Redação
Foto: Divulgação
As noites na cidade estão cada dia mais frias e para enfrentar as baixas temperaturas nada melhor do que uma bebida quente. O Chef André Holmo, do site Receita Toda Hora, desenvolveu uma receita de chocolate quente cremoso, feito com ingredientes que temos disponíveis em casa e que fica idêntico aos chocolates quentes de grandes cafeterias. Confira.
Ingredientes:
3 xícaras de chá de leite
1 e ½ colher de sopa de amido de milho
3 e ½ colheres de sopa de chocolate em pó
5 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o creme de leite, até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma panelinha e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite.
Sirva em seguida.
Dica do Chef: Caso queira, coloque um pauzinho de canela no fogo, para cozinhar junto com o chocolate quente.
Dica do Chef 2: Misture algumas gotas de suco de laranja ao servir. A experiência é incrível.
Fonte: Receita Toda Hora
