Brasília é um grande pólo gastronômico, com opções que agradam os mais diversos paladares e isso já não é nenhuma novidade. A boa nova é saber que dois festivais chegaram para deixar a cena local ainda mais atraente para aqueles que são fãs dos preparos que colocam a carne suína em destaque. A primeira opção é o Festival I love Bacon, que acontece em toda a rede Porks, oferecendo um mix de produtos exclusivos e outros que já são sucesso no cardápio da casa, com precinhos para lá de especiais.
Conferimos algumas das opções sugeridas pelo evento na unidade da 103 Sul, e podemos confirmar que são realmente saborosas. Entre as delícias, destaque para o Enroladinho de Mandioca com Bacon (R$ 25), o Porks Bacon Burguer (R$20) e o Bei com Melado (R$18). Tudo foi acompanhado por música ao vivo, drinks e chopes artesanais. Para quem não dispensa sobremesa, o festival conta com um Milk-Shake de Bacon (R$ 28). Porém, para fazer estas e outras descobertas do I Love Bacon, você vai precisar correr, pois o festival começou na última terça-feira (18) e segue até domingo (23).
A segunda dica é Fest Porc do Xamam Restaurante e Charcutaria, que fica na 210 Sul. Por lá, uma seleção de petiscos e frios são oferecidas a um preço especial; condição que se estende, inclusive, a algumas opções de bebidas. Entre os salgados tem Bomba de Costela, Coxinha de Joelho, Mini Kafta, Pimenta Recheada, Torresmo de Rolo e muito mais. Vale destacar que as delícias são servidas à vontade, e o serviço tem dois preços distintos: com 14 opções de petiscos por R$89,90; e a versão reduzida com sete petiscos a R$ 59,90.
Diferente do Happy Hour, o Fest Porc – que acontece de terça a sábado, das 19h às 22h30 – tem o desconto de 50% garantido para caipirinhas e chopes (verifique in loco). Já os leitores do Dicas da Capital, que estão acompanhando as dicas do repórter Gilberto Evangelista no nosso perfil no Instagram, têm um benefício exclusivo: o direito da mesma promoção na taça de vinho da casa (um delicioso tinto argentino feito de um blend das uvas Cabernet, Tempranillo e Merlot). Basta chegar e dizer para o gerente, que descobriu o festival na Dica do Giba.
Dica:
I Love Bacon
Em toda rede Porks do Brasil
Onde: Nas unidades da Asa Sul e do Gama tem música ao vivo de quinta a domingo sem cobrança de couvert nem da taxa de 10%
Quando: 17h às 00h de terça a quinta e aos domingos, e de 17h à 01h às sextas e sábados
Mais informações: @porks_asasul
Fest Porc
Xamam Restaurante e Charcutaria
Onde: CLS 210, Bloco B, Loja
Quando: Terça a Sábado, das 19h às 22h30
Mais informações: @xamam_carnedeporco
