Foto: Divulgação
A partir desta segunda, dia 03 de setembro, o Abbraccio Cucina Italiana traz mais uma novidade para os amantes da cozinha clássica internacional. O restaurante lança uma releitura do tradicional e famoso Bife Wellington. O prato ganhou o nome de Filetto alla Wellington e será oferecido em versão mais moderna e bastante generosa.
O Filetto alla Wellington (R$ 62,50), disponível durante o almoço até 30 de novembro, traz um suculento filé-mignon grelhado. Nesta nova versão, além do sal e pimenta usados tradicionalmente, a carne ganha mix de temperos da casa em seu preparo e os cogumelos salteados recebem a companhia de tomates secos, prosciutto e molho mostarda. Na versão do Abbraccio, a massa é colocada embaixo e em cima da carne em vez de envolver o filé, garantindo apresentação majestosa do prato.
Dica:
Abbraccio Cuccina Italiana
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