Autor: Dicas da Capital

A collab épica com a aclamada série da Netflix, Stranger Things, traz uma linha especial de itens temáticos, que promete transportar os fãs da série para o universo dos anos 80 e seus mistérios sobrenaturais. A parceria, que promete matar a Fome Estranha de Méqui, vai contar com seis novidades no cardápio, incluindo um sanduíche invertido.

De 24 a 28 de novembro, cinco renomados restaurantes se unem à Embaixada do Chile no Brasil para celebrar a diversidade e a autenticidade da cozinha chilena. Cada estabelecimento oferecerá um menu exclusivo, elaborado especialmente para o evento e inspirado em ingredientes emblemáticos do Chile, como o salmão, o azeite de oliva premium e os reconhecidos vinhos.

De Brasília para o mundo. O chef Marco Espinoza levou a excelência do consagrado Taypá para a Arábia Saudita. Na capital Riade, ele comanda festival gastronômico com cardápio do premiado restaurante de Brasília até sábado, 22 de novembro. Também ministrou esta semana um curso de capacitação da gastronomia peruana para chefs renomados, entre os quais integrantes da equipe de gastronomia da realeza daquele país.

Após nove anos de atuação e referência no modelo de negócio coletivo, a Mercearia Colaborativa ampliou sua presença em Brasília com a abertura da segunda unidade, na 208 Sul. O espaço reforça o conceito que fez da marca um ponto de encontro entre pequenos produtores e consumidores apaixonados por gastronomia artesanal, reunindo produtos únicos, feitos com cuidado e propósito.