Da Redação
Foto: Divulgação
Depois de anunciar o retorno das suas relaxantes aulas de yoga e o sempre animado projeto “Som no B”, ambos realizados em seu charmoso rooftop, o B Hotel, de Brasília, um dos mais concorridos e cobiçados hotéis do Distrito Federal, reconhecido pela prestigiadíssima Revista Wallpaper, de Londres, com o prêmio Best Urban Hotels, anuncia agora o lançamento de uma nova experiência de lazer, um brunch aos domingos.
Aberto tanto para hóspedes quanto para passantes, a nova experiência gastronômica criada pelo B Hotel leva a assinatura do Chef Jean-Yves Poirey e expõe uma explosão de sabores que se traduz em grande variedade de receitas clássicas francesas com uma pitada de elegância, “brasilidade” e contemporaneidade.
Vale ressaltar ainda o método farm to table, adotado pelo B Hotel, ao dar preferência à produção local e à qualidade dos ingredientes, que vêm da fazenda de orgânicos do próprio hotel, o Sítio Samambaia. Além disso, todos os pães de fermentação natural, iogurtes e outros produtos utilizados no B Hotel, tanto na gastronomia convencional, quanto na pâtisserie, são produzidos no próprio hotel.
Serão mais de 50 itens diferentes no menu todo domingo divididos em 6 categorias diferentes, entre pães, queijos e frios, saladas e guarnições, pratos quentes, sobremesas e até mesmo um estação de show cooking, com picanha em crosta de sal, Beef Wellington e Salmão Coulibac.
Confira alguns destaques do menu:
– Gravlax de Salmão com Creme de Dill;
– Ceviche de Robalo e chips de banana;
– Quiche Lorraine;
– Brandade de Bacalhau;
– Ratatouille;
– Paris Brest;
– Madeleines;
O Brunch do B será servido sempre aos domingos, no Restaurante Térreo, das 11h às 16h. Para o público externo a experiência custará R$ 150,00 por pessoa. Para hóspedes o serviço estará incluso em reservas superiores a duas ou mais noites durante o fim de semana.
Além do Brunch no B, outra novidade recém anunciada pelo hotel é o pacote “Fim de Semana no B”, que aposta na integração de experiências de lazer ao mesclar as aulas de yoga no rooftop, e o Projeto Som no B ao produto recém lançado. O pacote prevê duas noites de hospedagem para o casal e late check-out até às 16h.
Sempre bom lembrar, no entanto, que as aulas de yoga e o projeto “Som no B” estarão disponíveis na programação apenas até o fim do período de seca em Brasília. A aulas são ministradas pela instrutora Andrea Hughes, possuem uma hora de duração e são realizadas sempre aos sábados, a partir das 8h. Já as apresentações musicais do projeto “Som no B” ocorrem às sextas e sábados, a partir das 18h.
Pacotes a partir de R$ 1.339,00 + taxas para o casal. Incluí: duas noites de hospedagem em acomodação de base dupla, de sexta-feira a domingo, programação cultural com aulas de yoga, Som no B e Brunch, e late check-out free até às 16h no domingo.
Dica:
B Hotel
SHN, Quadra 5, Bloco J, Lote L
Reservas: 3962-2000
Horários: Yoga 8h às 9h | Happy-hour 18h às 21h
Instagram: @bhotelbrasilia
