Categoria: Gastronomia
Estamos no Maio Verde, mês de conscientização sobre a doença celíaca. Cada vez mais cresce a busca por estabelecimentos que tenham controle e cuidado em todas as etapas da produção para evitar danos às pessoas que não podem consumir glúten. Na matéria, no site, além da tradicional Quitutices, indicamos mais três estabelecimentos seguros para celíacos em Brasília.
No clima de celebração e expectativa para a Copa do Mundo da FIFA 2026, a capital federal recebe, entre os dias 14 e 31 de maio, a 20ª edição do Festival Brasil Sabor. São mais de 80 casas participantes em todo o DF com menus exclusivos que valorizam ingredientes, tradições e releituras da gastronomia brasileira.
Com entrada gratuita, o Chocolat Festival, considerado o maior evento da América Latina dedicado ao universo do chocolate e do cacau, acontece de 20 e 24 de maio, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães.
O Dia das Mães será ainda mais especial no restaurante peruano Taypá. O premiado chef Marco Espinoza criou um menu especial, que estará disponível nos dias 08, 09 e 10 de maio, no almoço e no jantar. A sugestão conta com entrada, prato principal e sobremesa, ao valor de R$ 230 por pessoa.
No domingo do Dia das Mães (10), o Norton Restaurante, no Meliá Brasil 21, promete um almoço que vai além da refeição, se transformando em experiência. A casa vai preparar um buffet à vontade com mesa de frios, saladas, pratos quentes e sobremesas, em ambiente acolhedor, embalado por música ao vivo.
Com unidades na Asa Norte, Asa Sul e Águas Claras, o Cantucci Osteria promete deixar o Dia das Mães ainda mais especial. No domingo (10), durante o almoço e jantar, a casa oferecerá pratos exclusivos e especiais, para que todos possam ter uma verdadeira experiência italiana assinada pelo chef Rodrigo Melo.
Marie Cuisine, Cozze Mediterrâneo, Nonno Cantinetta, Papà Cucina e Babbo Osteria vão oferecer, de 6 a 10 de maio, novas opções de entradas, pratos principais e sobremesas, criados especialmente para celebrar a data.
Nesta terça-feira,dia 5 de maio, a Gelato Borelli inaugura uma nova unidade, no Shopping Conjunto Nacional. Para celebrar a abertura, a marca especializada nas tradicionais receitas de gelato italiano, vai oferecer ao público uma casquinha totalmente gratuita.
Entre tradição e renovação, o Ninny inaugura uma nova fase sem romper com suas origens. A partir de hoje (1º), o restaurante apresenta um cardápio reformulado, que valoriza a herança da casa ao mesmo tempo em que incorpora novas criações. O momento também é acompanhado por uma atualização sutil do espaço, que preserva o caráter acolhedor construído ao longo de quase três décadas.
A Quitutices, primeira confeitaria de Brasília especializada em produtos sem glúten e leite, está recebendo encomendas de itens especiais até o dia 5 de maio. Já os pedidos de sobremesas para o domingo do Dia das Mães vão até o dia 7.