Da Redação
Foto: Bruno Aguiar
De segunda a sexta, no almoço, o Le Parisien passou a oferecer um menu executivo. Com entrada e prato principal, o novo menu foi elaborado pelo chef da casa Leandro Nunes e custa R$ 55.
Para começar, Mix de alface, tomate confit, suprême de laranja, farofa de copa defumada e vinagrete de mostarda dijon, como entrada. De principal, o cliente poderá escolher entre três pratos principais fixos do cardápio, além de opções sazonais que estarão disponíveis a cada semana. As sugestões são: Fraldinha ao ponto ao molho de mostarda dijon e batata frita à vontade; e Saint-Pierre grelhado sobre espaguete de vegetais e manteiga de ervas.
Há ainda a opção vegetariana Curry de vegetais, com brócolis, cenoura, abobrinha, vagem, banana-da-terra e cebola cozidos em um molho de especiarias com leite de amendoim, coentro e cebolinha e acompanha arroz de coco com castanha de caju. Com mais R$ 9, o cliente ainda garante uma sobremesa do dia para completar a refeição.
Dica:
Le Parisien Bistrot
CLN 103, bloco B
Instagram: @leparisienbistrotbsb