Da Redação
Foto: Gui Teixeira
Capitaneado pelo chef Renato Carion, após 120 dias fechado por conta da pandemia, o restaurante Così reabre as portas no Brasília Shopping com novidades no menu do almoço. Com cardápio mais voltado para o comfort food, o almoço executivo agora possui um novo valor, R$ 65 por pessoa, executado em três etapas, entrada, prato principal e sobremesa.
Novidades também no menu tradicional da casa. Além de todo o protocolo de higienização e segurança, algumas mesas da casa estão com manequins da loja Avanzzo, garantindo o distanciamento entre as pessoas de forma segura e divertida.
Confira o menu de almoço desta semana:
Segunda-feira
*Salada Nicoise
*File mignon suíno com arroz de frutas secas
*Pannacota de figo
Terça-feira
* Crochetta de cordeiro e maionese de açafrão
* Risoto de beterraba com fritelle de queijo de cabra
* Mousse de chocolate com sorvete de baunilha
Quarta-feira
*Envoltini de abobrinha com salpicão de frango
*Costela braseda com polenta rústica
*Torta de frutas vermelhas e sorbet de framboesa
Quinta-feira
*Crepe de presunto e queijo com salada de rúcula
*Lasagna bolognesa
*Bolo 3 leites com sorvete de caramelo
Sexta-feira
*Panzanella
*Galeto com purê de mandioquinha trufado
*Cartola
Dica:
Così – Brasília
Brasília Shopping, 2º piso
Tel: 3553-9942
Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h / sexta, das 11h30 às 15h e das 18h30 à 0h / sábado, das 12h às 16h e das 19h à 0h e domingo, das 12h às 16h e das 19h às 22h30.
