Da Redação
Foto: Divulgação
Para auxiliar os casais a promoverem uma experiência gastronômica dentro de casa e surpreenderem seus parceiros, a espanhola Freixenet, uma das maiores produtoras de Cavas do mundo há mais de 100 anos, sugere uma opção de menu harmonizado para celebrar o Dia dos Namorados. Em parceria com o chef Felipe Caputo e o casal Do Pão ao Caviar, a marca aposta em um menu especial para acompanhar o Kit Degustação com três rótulos mini (200ml) da linha Classics: Cordón Negro, Cordón Rosado e Carta Nevada.
Caputo sugere como entrada um delicioso tartare de atum. Para harmonizar, aposte no rótulo Cordón Rosado. O Cava é uma opção ideal com peixes. No prato principal, a sugestão do chef é um arroz caldoso de polvo espanhol. O rótulo Cordón Negro, conhecido por ser leve, com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, acompanha perfeitamente um prato potente e com bastante sabor. Já a sobremesa sugerida é uma incrível taça de doce de leite, suspiro e frutas vermelhas. O rótulo Carta Nevada é a opção ideal de harmonização, já que possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais.
Se interessou em aprender? As receitas preparadas pelo chef Felipe Caputo em conteúdo especial com o “Do Pão ao Caviar” estão disponíveis no Instagram da @freixenetbrasil.
Confira abaixo detalhes do Kit Degustação Freixenet Clássicos:
– 1 garrafa de Cordón Negro 200ml – Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.
– 1 garrafa de Carta Nevada 200ml – Produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas.
– 1 garrafa de Cordón Rosado 200ml – Inconfundível por sua viva coloração rosada e pelos suaves aromas florais e de frutas vermelhas, Freixenet Cordón Rosado apresenta um paladar leve e fresco. Elaborado com coupage das variedades de uvas Trepat e Garnacha, harmoniza com peixes, risotos e sobremesas.
Kit “Degustação Freixenet Clássicos” já está disponível no e-commerce da marca por R$ 119. Vale frisar que o site está com frete grátis para todo o Brasil durante todo o período.
Dica:
Freixenet
www.freixenet.com.br
Instagram: @freixenetbrasil