Da Redação
Fotos: Henrique Ferrera
Em uma data marcada por gestos de cuidado, a Quitutices, primeira confeitaria de Brasília especializada em produtos sem glúten e leite, aposta justamente naquilo que costuma passar despercebido: os detalhes. Para o Dia das Mães 2026, a marca comandada pela chef Inaiá Sant’Ana, que completa 10 anos de atuação, apresenta um cardápio especial que combina afeto, inclusão e segurança alimentar, com kits presenteáveis, itens personalizáveis e uma variedade de doces e salgados.
Entre as novidades deste ano, dois lançamentos ampliam a proposta para além da mesa e convidam ao registro de memórias. O caderno de receitas “Nos Detalhes – Receitas que ficam” foi criado para reunir preparos afetivos — dos cotidianos às receitas que atravessam gerações — e integra o Kit Celebração 10 Anos. Já o livro “Para quando eu precisar lembrar de você” propõe uma experiência íntima, com perguntas que estimulam a mãe a registrar lembranças, histórias, percepções e conselhos para o filho, com a proposta de ser devolvido no futuro. O item faz parte do Kit Celebração 10 Anos e do Kit Memórias. Ambos também podem ser adquiridos separadamente, por R$ 78 cada.
Neste ano, a Quitutices reúne quatro opções de kits presenteáveis e também oferece a possibilidade de montagem de caixas personalizadas, permitindo combinações de acordo com o perfil de cada mãe.
O Kit Celebração 10 Anos (R$ 352) reúne alguns dos produtos mais representativos da casa em uma caixa de MDF com alça de couro. Inclui caderno de receitas, quatro brigadeiros com açúcar, pudim, quatro brownies com frases temáticas, minipão caseiro, um pedaço de bolo de chocolate sem farinha e suco de uva.
Já o Kit Memórias (R$ 310) traz caixa de MDF com alça de couro, caderno de receitas OU livro de recordações, quatro brownies com frases temáticas, buquê de biscoitos goiabinha (nove unidades), suco de uva, minipão caseiro e alfajor de brigadeiro com açúcar.
Outra opção é o Café com Afeto (R$ 220), que inclui dois drip coffees em envelopes personalizados, minipão caseiro, um pedaço de bolo com açúcar (cenoura, chocolate ou coco), caneca “Meu Momento” e três biscoitos em formato de coração glaceados em rosa, também em caixa MDF com alça de couro.
O Kit Momento Meu (R$ 230) propõe uma pausa de cuidado, com escalda-pés, caneca “Meu Momento”, três sachês de chá, oito biscoitos de laranja com chocolate e minipão caseiro, acomodados em caixa de chá em MDF.
Monte do seu jeito – A Quitutices também oferece a possibilidade de montar caixas personalizadas, com itens variados do cardápio. Entre as opções estão doces clássicos como brigadeiro (com e sem açúcar adicionado), beijinho, pudim de “leite”, tarteletes de limão e de baunilha com frutas vermelhas, torta cremosa de chocolate com frutas vermelhas sem açúcar adicionado, alfajores, bolos em pedaço, cookies e bombons sortidos.
O cardápio também inclui biscoitos amanteigados e goiabinhas em formatos especiais, além de itens presenteáveis como buquês de biscoitos. Para quem busca opções salgadas, há variedade de preparos como pãozinho de grão-de-bico recheado, coxinha, esfirra, empada, pastel e enroladinhos, além de pães artesanais. Ainda é possível acrescentar bebidas, como chocolate quente, sucos naturais, kombucha e shakes.
Sobremesas para o domingo – A confeitaria também abre encomendas para sobremesas do almoço de Dia das Mães, com opções como charlottes, bolos recheados, pavês e tortas. A proposta é oferecer praticidade sem abrir mão do cuidado, com preparos artesanais sem glúten e sem lácteos, com alternativas sem açúcar adicionado, que ampliam a inclusão à mesa.
As encomendas dos kits especiais podem ser feitas até 5 de maio, mediante disponibilidade, pelo WhatsApp da loja (61) 98303-5396. Já os pedidos para sobremesas do domingo podem ser realizados até o dia 7. A produção é sob demanda, com pagamento antecipado. As retiradas acontecem no sábado, 9 de maio, a partir das 11h30, mediante agendamento.
Dica:
Quitutices
CLS 315 loja 33
WhatsApp: (61) 98303-5396
Instagram: @quitutices
