Da Redação
Foto: Divulgação
De hoje, 28 de novembro, a 1º de dezembro, a Praça Central do CasaPark vai receber a 5ª edição da Feira Panela Candanga. O evento vai contar com 27 produtores do Distrito Federal, que transformarão o espaço em um ‘mercadinho de sabores locais’, com variedade de queijos, linguiças artesanais, geleias, compotas, kombuchas, azeites, molhos, chás, produtos orgânicos, pães artesanais, entre outros.
A Feira faz parte do projeto encabeçado pelos chefs Mara Alcamim e Gil Guimarães, com produção e curadoria de Luciana Fabrino Alcamim e Carol Monteiro. A ideia principal do movimento é mostrar aos brasilienses a força de nossas raízes alimentares desde a fundação da capital. Além disso, o movimento pretende destacar o que está sendo plantado e produzido hoje, desde a origem até a utilização na mesa dos restaurantes e na casa dos brasilienses.
Produtores participantes desta edição:
Aurora Decor – Decoração para mesas postas
Beatriz Schwab Aromas e Delícias – Produtos Casa Madeira e Vinotage.
Bolo da Ivone – Bolo de Chocolate.
Cabra Chic – Queijos de cabra.
Cadena – Culinária Sensorial e Afetiva – Nougat Provençal e Caramelo Salgado.
Cake e Health – Bolos Funcionais.
Confeitaria da Torre – Pastéis de Belém .
doCerrado – Produtos artesanais de origem do cerrado.
Dona Osmá – Produtos Gourmet .
Goyás Defumados – Defumados e produtos da roça de Goiás. Artesanais e sem Químicas.
Kombuchar – Kombuchas.
Lavi for Good – Alimentação funcional.
Maya Brownies – Brownies Artesanais.
O Fuê – Doces Funcionais e Low Carb. Sem glúten, adição de açúcar e lactose.
Pão Lá de Casa – Pães artesanais.
Quitutes Palú – Cookies Artesanais.
Receitas de Familia – Pães de Queijo Artesanais.
Renata Mandelli Art & Food – Geléias, Chutneys, Azeites etc
Sabores do Cacau Brasília – Produtos artesanais feitos com cacau puro.
Sandrini – Antepastos e geléias naturais, caseiros e sem aditivos químicos e conservantes.
Schetini Charcutaria – Linguiças artesanais.
Tarsitano Sabor de Origem – Queijos Artesanais Brasileiros.
Tê Blends e Infusões – Chás, Blends e Infusões.
Tomatino da Nonna – Nhoques e pestos artesanais .
Wanna Brie – Queijaria Viva, Artesanal e Vegana.
Cervejaria 4 Poderes – Cervejas artesanais e locais.
Ecojornada – Produtos sustentáveis.
Dica:
5ª Feira Panela Candanga
De 28 de novembro a 01 de dezembro. De quinta a sábado, das 12h às 22h / Domingo, das 12h às 19h
Local: Praça Central CasaPark
Entrada gratuita
