Alta gastronomia e solidariedade: receita de amor do Universal

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Foto: Daniel Zukko

Além do seu talento na gastronomia, a premiada chef Mara Alcamim está sempre promovendo projetos de solidariedade. Nesta quarta-feira, dia 4 de abril, quem for jantar no ​Restaurante Universal e pedir o Arroz de bacalhau, vai pagar o valor que quiser pelo prato e todo o montante arrecadado com esta venda vai ser destinado ao Projeto “Adoção São Francisco”, que, atualmente, mantém cerca de 130 bichinhos, entre cães e gatos.

O Projeto Adoção São Francisco surgiu da união entre seis amigas que desejavam ajudar animais abandonados, atropelados ou maltratados. Com um trabalho diferenciado de resgate de cães e gatos, a iniciativa oferece não um abrigo, mas um lar temporário e coletivo batizado de “Morada de Chiquinho”. Por lá, os bichinhos recebem alimentação adequada, cuidados veterinários e carinho, para depois serem disponibilizados para adoção, já devidamente castrados, vacinados, vermifugados, microchipados e com os exames de saúde em dia. Sem a ajuda de órgãos públicos, a instituição é mantida por meio de doações dos voluntários e da comunidade, além da venda de produtos e promoção de bazares e outros eventos.

​Dica:​
Restaurante Universal
CLS 210, Bloco C, Loja 18
​Tel: ​3443-2089
​Horário de funcionamento:​ De segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sextas e Sábados, das 12h às 16h e das 19h à 1h.

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