Da Redação
Foto: Divulgação
O Ano Novo Lunar, um dos feriados mais importantes em grande parte da Ásia, começou na última terça-feira (1º) com Ano do Tigre, ou o ano 4720 no calendário. Para celebrar este novo ciclo, o Cantón Peruvian & Chinese Food, especializado em gastronomia Chifa (chinesa e peruana), elaborou um combo especial para compartilhar. A sugestão serve quatro pessoas, ao valor de R$ 399,00, e estará disponível durante todo o mês de fevereiro, no almoço e no jantar.
O Combo Ano do Tigre possui Riqueza (mini empanadas chinesas de char siu – porco agridoce – e vegetais, servidas com molho de tamarindo frutado); Prosperidade (rolinhos crocantes de pato servidos com molho cítrico); Boa Sorte (camarões crocantes em emulsão de manteiga e gengibre). Como Principais, Prosperidade na Família (pargo inteiro ao vapor com molho picante, servido com arroz ao wok, cogumelos e tofu crocante); Longevidade (lo mein de camarão, porco e frango, em molho cantonês, coroada por pak choi – acelga chinesa – grelhada); Prosperidade e Felicidade (arroz ao wok com omelete de frutos do mar e wontons fritos em molho curry). De sobremesa, Boa Sorte (tangyuan – bolinhos de arroz glutinoso, recheados com chocolate em calda de laranja e pomelo).
Dica:
Cantón Peruvian & Chinese Food
Brasília Shopping – loja 88
Reservas: 3256-8798
Instagram: @canton.df
