Categoria: Gastronomia
O Cantucci Osteria, uma das mais tradicionais casas italianas da cidade, completa 15 anos e para comemorar o marco traz uma releitura do prato mais icônico e pedido da casa, disponível no cardápio há 13 anos, o Filé Wellington, e a criação de 10 novos drinques. As novidades estão disponíveis nas unidades da Asa Norte, Asa Sul e Águas Claras.
De 9 a 12 de abril, o restaurante A Mano oferece mais uma experiência para os apreciadores da boa gastronomia. O consagrado chef Elia Schramm, suíço radicado no Rio de Janeiro e um dos nomes mais criativos da cozinha brasileira contemporânea, assina um menu especial para o restaurante e que poderá ser apreciado durante o almoço e o jantar.
Até o dia 10 de maio, as unidades do Mané Mercado, no Plano Piloto e Águas Claras, comemoram o aniversário de Brasília com a 4ª edição do festival Viva Brasília 2026.
Assinado pelo chef Zorro Bandeira, o menu do restaurante A Mano, que traz no próprio nome a ideia do “feito à mão”, passa por bacalhau, frutos do mar e uma sobremesa que leva massa artesanal para o universo doce.
Durante a Semana Santa muitos seguem a tradição católica de não comer carne vermelha durante as festividades e buscam opções de frutos do mar. Para eles, uma ótima opção é o Taypá, restaurante de gastronomia peruana mais tradicional de Brasília, e um dos mais premiados, que além de oferecer um menu repleto de opções, preparou três sugestões especialmente para a data.
Em 2026, a Quitutices, marca pioneira em confeitaria sem glúten e sem lácteos em Brasília, celebra 10 anos com um cardápio especial e comemorativo, reunindo alguns dos sabores mais queridos da sua trajetória. Entre as opções, há ovos de colher, trufados e tradicionais, em versões sem glúten, sem leite e também com opções sem açúcar adicionado, reforçando a proposta de uma confeitaria inclusiva, que atende diferentes públicos sem abrir mão do sabor e da experiência.
Em clima de celebração, o Ernesto Cafés Especiais preparou uma novidade gastronômica para a Páscoa de 2026 e também investiu numa parceria com a CAIXA Cultural para a realização de oficinas gratuitas de confeitaria para adultos e crianças, de 3 a 5 de abril.
Atendendo aos pedidos dos consumidores pelas redes sociais, o Outback Steakhouse retornou ao cardápio, por tempo limitado, cinco pratos clássicos, reforçando a estratégia da marca de colocar o cliente no centro das decisões.
Cada vez mais os clientes procuram no cardápio o prato sugerido pelo chef da casa. Pensando nessa escolha, De 17 de março a 5 de abril, as duas unidades do Mané Mercado irão promover um novo festival, o “Preferidos do Chef”. Através de um cardápio especial, será possível experimentar os pratos favoritos dos cozinheiros à frente de cada restaurante participante.
O badalado restaurante Fuego Alma e Vino já entrou oficialmente no clima da folia. Neste sábado(7), a casa repete a fórmula que já virou tradição com a terceira edição do seu pré-carnaval. Com o abadá do evento, os clientes vão poder curtir muita música e a tradicional feijoada.