Autor: Dicas da Capital

O entrecôte, tradicional prato francês composto por steak suculento, grelhado e finamente fatiado, acompanhado de batatas fritas e um molho especial que leva 21 ingredientes e mais de 36 horas para ser preparado, é sucesso no Brasil desde 2009 e até então o prato único servido na rede de restaurantes L’Entrecotê de Paris, com 15 filiais em diversas cidades brasileiras.

Nesta quarta (21), Brasília comemora o aniversário de 61 anos de sua inauguração. A data é ainda mais simbólica pois, no mesmo dia, celebra-se também o Dia de Tiradentes, feriado nacional que remete à morte de Joaquim José da Silva Xavier, um dos líderes da Inconfidência Mineira.

Nesta quarta-feira (21), o Pontão do Lago Sul celebra os 61 anos de Brasília com uma ação especial. Além dos restaurantes que vão oferecer pratos exclusivos para a data, o complexo de gastronomia e entretenimento, um dos cartões-postais mais visitados da cidade, vai trazer o saxofonista Mesaque Balbin.