Autor: Dicas da Capital

As festas de fim de ano chegaram e os jantares com os pratos tradicionais do período. A composição de uma bela ceia é capaz de tornar esses eventos ainda mais memoráveis, principalmente quando acompanhados de bons vinhos.

Ao longo de 2020, uma das mudanças no comportamento das pessoas está relacionada tanto com a frequência como a maneira que escolhem para se locomover. Certamente, em meio aos riscos decorrentes da pandemia do novo coronavírus, muitas viagens passaram a ser realizadas de carro.

As redes Pão de Açúcar e Extra prometem criatividade nas combinações para unir a tradição das comidas típicas das celebrações de fim de ano com ingredientes brasileiros que valorizam o sabor e a culinária nacional.

O Gran Bier, localizado no Pontão do Lago Sul, conhecido por seus tradicionais pratos, abriu a sua cozinha para encomenda de pratos e ceias de Natal e Réveillon. Os pedidos podem ser feitos até o dia 23 de dezembro (Natal) ou 30 de dezembro (Réveillon).

A marca suíça Victorinox se une ao chef paulistano Alex Atala e lança uma edição limitada de kit de facas essenciais para qualquer cozinheiro. Com produção limitada de apenas 20 unidades, o kit personalizado, além da logo da marca, traz a assinatura do chef premiado. Uma ótima dica para presentear os amantes da gastronomia.

A marca mais doce dentre as seis comandadas pela chef Lídia Nasser está com novidade. O chef francês Fabien Helleu, premiado pâtissier, assina o cardápio da Delicatus Confeitaria com doces clássicos franceses e releituras que incluem ingredientes nacionais, elaboradas com técnicas da alta gastronomia.

As festas de fim de ano poderão ser ainda mais especiais com a experiência do premiado Taypá no conforto de casa. O renomado chef Marco Espinoza elaborou um menu de opções para o Natal e o Réveillon, já disponíveis para encomendas.

A Maison Veuve Clicquot celebra seu amor pela estética retrô e por objetos que fazem parte da história. É o movimento Retrô Chic! Inspirada nas fitas de áudio cassete da década de 60, a Veuve Clicquot lança a edição limitada Clicquot Tape.

Durante o mês de dezembro o Hambúrguer de lombinho é o grande destaque do cardápio da Inforno Burger D’Itália. A receita, criada pelo chef Rodrigo Melo, tem feito sucesso entre os clientes.

A Bacio di Latte lançou dois sabores exclusivos com gostinho de Natal: Red Velvet e Latte Biscotto.