Categoria: Gastronomia
Os brasilienses terão até o dia 29 de dezembro para aproveitarem a casa e relembrarem os momentos que marcaram os 13 anos do Primeiro Bar, que já foi eleito seis vezes como o melhor da cidade. Quem assume o lugar em abril de 2025 é o badalado boteco Caju Limão. A reforma da casa começa em janeiro, mas a entrega das chaves aos novos proprietários, os Grupos Mult (Caminito e Nazo) e Fermento (Responsa e Foster’s), acontece no dia 31 de dezembro deste ano.
Uma feliz notícia para os amantes do vinho e da boa gastronomia. Inspirados no lançamento mundial da safra 2024 do Beaujolais Nouveau, o icônico e jovem vinho francês, no 5 de dezembro, o talentoso chef Francisco Márcio Moraes, do Restaurante Le Vin, dividirá as caçarolas da casa com Guillaume Petitgas da La Boulangerie, uma das melhores padarias francesas da cidade. Completando esta super experiência gastronômica, os pratos serão harmonizados com vinhos selecionados que acabaram de ser produzidos pela Ercoara Cordeiro & Vinho.
O gelato e a sobremesa de “Tiramisu al Doppio Mascarpone” foram desenvolvidos exclusivamente para celebrar a data comemorativa e estarão disponíveis por tempo limitado.
O Sterna Café, referência em cafeterias premium no Brasil, inaugurou uma nova unidade no Aeroporto Internacional de Brasília. Localizada na área de embarque, próximo ao portão 14, a loja oferece uma experiência especial para viajantes, com vista privilegiada do aeroporto e um jardim exclusivo, com espaço pensado para garantir uma pausa agradável e relaxante
A primeira edição do Churrasco Lab une grandes nomes da gastronomia em prol do aprendizado, networking e paixão pela arte do churrasco e defumação.
Rede de açaí self-service, sorvetes e picolés de alta qualidade, o Jah Açaí inaugurou mais uma unidade em Brasília, desta vez no 2º piso do ParkShopping. A nova loja, a terceira da rede na cidade, reforça o compromisso da marca com a expansão nacional, que já conta com mais de 160 unidades em todo Brasil.
Fim do ano se aproximando e as confraternizações estão a todo vapor. Pensando nas celebrações com os amigos, familiares ou colegas de trabalho em um lugar especial para fechar o ano de 2024 com chave de ouro, alguns dos principais restaurantes de Brasília oferecem opções de pacotes e promoções para as “confras”.
A carne de Wagyu é uma das mais apreciadas no mundo gastronômico. Símbolo de luxo e sofisticação, o corte estará disponível no rodízio de sexta a domingo (22 a 24).
Nem sempre o almoço e jantar rápido do dia a dia precisa ser algo trivial. Pensando na procura por pratos mais elaborados, a tradicional padaria francesa La Boulangerie lançou sete novas opções de pratos executivos, assinados pelo chef Guillaume Petitgas, que podem ser degustados no almoço e no jantar da unidade da Asa Sul.
A Fui ao Mar, importadora brasileira de conservas de frutos do mar, e sua parceira, a marca europeia La Rose, se apresentam ao mercado brasiliense nesta terça-feira (19), durante jantar harmonizado no Gran Bier, no Pontão Sul. O evento anuncia uma nova tendência gastronômica, a do consumo de frutos do mar em lata. Os convites estão à venda pelo Sympla e as vagas são limitadas.