Categoria: Gastronomia

O Pontão do Lago Sul já seria uma das melhores dicas da cidade para quem procura um lugar para curtir, descansar, apreciar e se deliciar durante um dia inteiro. E se for para celebrar, o lugar é ideal para levar o papai neste próximo domingo, dia 14 de agosto.

Neste sábado, dia 13 de agosto, a Cerrado Bakery, padaria artesanal, abre as portas de sua cafeteria em Águas Claras. Além dos pães que são os protagonistas da marca, o novo espaço passa a oferecer atendimento a clientes com serviço de café da manhã, brunch, lanche da tarde e happy hour, incluindo cafés especiais e drinks alcoólicos.

O Bar Brasília, um clássico boêmio, está de volta com suas histórias, delícias gastronômicas, drinks caprichados e o bom e tradicional chopp Brahma. A inauguração aconteceu no último sábado (6), na Praça Pick Up do Aeroporto Internacional de Brasília. A iniciativa é da Inframerica, que tem como objetivo criar um ponto de encontro histórico-cultural, democrático e acessível.

Comandado pelo empresário e cozinheiro Henrique Vale, o restaurante Oxii!! pode ser conferido em dois endereços da cidade, na Quituarte, no Lago Norte, e no Bosque, um charmoso espaço gastronômico localizado no Setor Hospitalar Norte. Especializado em comida baiana, a casa tem como diferencial a influência vegana em algumas receitas do cardápio.

Fazer um bolo perfeito, para algumas pessoas, pode ser um desafio e tanto. Com o auxílio de técnicas clássicas da gastronomia, impressionar os familiares e amigos com um bolo de respeito pode se tornar uma tarefa mais fácil. Um dos caminhos para isso, indicado pelo professor de gastronomia Diego Koppe, é apostar no chamado bolo inglês, também conhecido como “pound cake”.

Quem resiste ao “croc croc” de um torresminho pururuca crocante? A famosa e tradicional iguaria pode ser servida como complemento de pratos ou puro, para petiscar, e fica quase impossível não querer mais um. De 26 a 31 de julho, a rede Porks — Porco & Chope vai promover a 2ª edição do Festival Nacional de Torresmo em todas as suas unidades espalhadas pelo país.