Categoria: Gastronomia

Sob a gestão do Banco de Brasília, a Torre de TV, um dos mais icônicos cartões-postais da cidade, volta com suas atividades a partir do dia 1º de outubro. O mezanino vai abrigar duas marcas importantes da gastronomia brasiliense, o IVV e o Hidden. Além do bistrô Yard by Hidden + IVV, o mirante será reaberto para visitação e a fonte luminosa voltará a receber programações especiais.

Para deixar o Dia das Crianças ainda mais especial, a Sodiê Doces Brasília lança um kit que promete transformar os pequenos em verdadeiros confeiteiros profissionais.

A Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald’s no mundo e que opera a marca em 20 países da América Latina e Caribe, anuncia a eliminação de corantes e aromatizantes artificiais de seus principais ingredientes.

Capitaneado pelo chef Renato Carion, após 120 dias fechado por conta da pandemia, o restaurante Così reabre as portas no Brasília Shopping com novidades no menu do almoço.

A jornalista carioca Nanda Carneiro, idealizadora da marca sem glúten e sem lactose LeveMe, criou uma versão vegana de uma torta de cookie com brigadeiro utilizando a Zaya.

No dia 16 de setembro o México comemora sua independência. A culinária mexicana é parte de uma cultura milenar e tem uma relação de amor com Brasília. O El Paso faz parte dessa história desde 1995, sendo um dos pioneiros a oferecer comida mexicana na capital federal

Redonda, quadrada ou em fatias, com recheio doce ou salgado, é quase impossível encontrar alguém que não aprecie uma boa pizza. O chef Rodrigo Melo, da Grano & Oliva Pizzeria, nos explica o conceito e a diferença entre pizza artesanal de pizza gourmet.

Em homenagem ao Dia do Cerrado, celebrado hoje (11), a Pizza Cesar traz novidades no cardápio. O ex-MasterChef Vinicius Rossignoli e os pizzaiolos da rede criaram sete novos sabores de pizza inspirados na gastronomia regional. Nos recheios, ingredientes como buriti, baru e o tradicional pequi.

O campeão de pedidos nas redes sociais do Bullguer, o Padoca, está de volta ao cardápio em edição limitada. A rede de hamburguerias especializada em smashburguer oferece o lanche, em parceria com a Catupiry®.

Um dos espaços de maior agito na cidade, antes do início da pandemia, o Outro Calaf reabre as portas hoje (10) em formato apenas de bar.