Da Redação
Foto: Divulgação
Tem coisa melhor do que um bom churrasco? E se a mistura contar com comida boa, cerveja gelada e uma porção de diversão? Essa é a proposta do Churrascada TGS, evento que, no final de semana dos dias 24 e 25 de setembro, oferecerá ao público da capital o melhor do churrasco e da música em um só lugar, no Taguatinga Shopping. A primeira edição do festival ocorrerá a céu aberto, no estacionamento E2, e contará com tendas gastronômicas com o melhor do cardápio de chefs renomados da cidade e palco para shows. A entrada é gratuita, mediante doação de 1kg de alimento não perecível, e o evento é aberto para toda a família. Os itens arrecadados serão destinados às instituições cadastradas no TGS Solidário.
“O churrasco é uma comida que está no DNA do brasileiro. Seja no almoço de domingo ou em uma reunião de amigos, é sempre sinônimo de celebração e alegria. Esperamos proporcionar momentos únicos e de muita diversão aos nossos visitantes”, afirma Maíra Garcia, gerente de marketing do Taguatinga Shopping.
Entre os destaques musicais estão as apresentações das bandas Let It Beatles, Pretty Fly e o Bloco Eduardo e Mônica.
Para os amantes de carne, cerveja e música boa
A experiência fica ainda mais especial com a curadoria do chef Sebastián Parasole, convidado pelo Taguatinga Shopping para selecionar os profissionais que mais entendem sobre o assunto na capital. Ele é professor e coordenador do curso de gastronomia do IESB e soma mais de 15 anos de experiência na educação gastronômica em Brasília.
Entre os especialistas presentes no evento, destaque para o chef Tonico, proprietário do Superquadra, famoso na cidade por seus costelões; e para Luiz Trigo, chef executivo do Grupo Rocks, responsável pelas receitas marcantes do Le Birosque, como a porchetta com polenta.
Durante o final de semana, os visitantes poderão aproveitar seis estações de carne, pit smokers e fogo de chão com direito a delícias assadas na hora, na brasa ou à lenha. Serão opções para todos os gostos: costelas, varal de legumes, cortes especiais de carne bovina, suína e linguiça defumada. As carnes podem ser acompanhadas por arroz carreteiro, pão de alho, torresmo ou farofa e os pratos custam entre R$ 20 e R$ 35.
A cerveja Patagonia, feita com lúpulo patagônico, completa a experiência cervejeira. A marca argentina convida a explorar novos sabores e harmoniza perfeitamente com carnes, legumes e acompanhamentos.
Além do melhor do churrasco e da música, os visitantes contarão com aulas show ministradas no palco principal, em parceria com o IESB. “Nossa ideia é não só oferecer sabor e diversão, mas também inserir os convidados no assunto. Serão apresentações curtas, onde os chefs falarão sobre os principais tipos e cortes de carne e darão dicas de como escolher, preparar, assar e usar o sal e temperos para dar aquele toque especial ao churrasco”, convida Maíra.
O Churrascada TGS ocorrerá no sábado, das 12h às 22h, e no domingo, das 12h às 20h. Os setores de comida funcionarão sem intervalo. Confira a programação e outras informações pelo site https://www.taguatingashopping.com.br/ ou pelas redes sociais do @taguashopping.
Programação musical:
Sábado, dia 24/09
17h – Banda Let It Beatles
19h – Banda Pretty Fly
Domingo, dia 25/09
17h – Bloco Eduardo e Mônica
Dica:
Churrascada TGS
Dias 24 e 25 de setembro. Sábado, das 12h às 22h; Domingo, das 12h às 20h
Local: estacionamento E2 – Taguatinga Shopping
Entrada gratuita mediante doação de 1kg de alimento não perecível e cadastro no Sympla, que pode ser feito pelo site do Taguatinga Shopping.
Instagram: @taguashopping
