Da Redação
Foto: Rebeca Linhares
Pacote com hospedagem no Meliá Brasil 21 e jantar assinado pelo restaurante Norton é a proposta de Réveillon do Complexo Brasil 21. A noite da virada também vai contar com open bar, DJ e brinde no heliponto do hotel, com vista da tradicional queima de fogos de Brasília.
Para a hospedagem, os clientes podem escolher entre duas opções: uma diária, por 4x de R$ 374, ou duas diárias e late check out, por 4x de R$ 450. Os valores são referentes a hospedagem para casal.
No menu, opções de entradas, saladas, pratos principais e sobremesas. Serão servidos clássicos de ano novo, como arroz com frutas secas, bacalhau, tender e rabanada, unidos a clássicos da culinária, como a salada Waldorf, paleta de cordeiro e cheesecake com calda de frutas vermelhas.
O open bar será de cerveja Heineken, vinho branco, vinho tinto, espumante, além de bebidas não alcoólicas (água com e sem gás, suco de fruta e refrigerantes). Confira abaixo o menu completo:
Entradas:
• Carpaccio de tender com chutney de manga
• Arancini milanês com ragu de carne
• Bolinho de mandioca com queijo meia cura
• Crocante de camarão ao molho curry
• Terrine de porco com bacon
• Brochete de carne com farofa
Saladas:
• Espelho de frios: Gorgonzola, brie, emmental, gouda, parmesão, salame espanhol, presunto cru e presunto royal.
• Salada Caeser
• Salada caprese
• Salada Waldorf
• Vinagrete de frutos do mar
• Ceviche de linguado
• Salada morna de espinafre, cogumelos e bacon
• Variação de folhas, figo frescos, lascas de Jamon Serrano, servido com Vinagrete de Romã
Pratos principais:
• Porchetta à pururuca
• Salmão com crosta de sal
• Bacalhau com natas
• Paleta de cordeiro
• Arroz com frutas secas
• Farofa de maracujá com bacon
• Purê de maçã assada
• Raviolli de queijo meia cura ao molho de queijo e amêndoas
Sobremesas:
• Mini rabanada com doce de leite e nozes
• Cheesecake com calda de frutas vermelhas
• Torta três chocolates
• Doces variados
• Mousse de chocolate com damasco e whiskey
Preços:
1ª opção com uma (1) diária: 4x de R$ 374,00
2° opção com duas (2) diárias: 4x de R$ 450,00 com Late Check Out até às 18h
*valores são referentes ao primeiro lote, podem sofrer alterações sem aviso prévio.
Dica:
Réveillon no Meliá Brasil 21
Meliá Brasil 21, SHS Q. 6 Quadra 6 Conjunto A BL D – Brasília, DF, Complexo Brasil 21
Telefones: 3218-4700 / 8228 2100 (WhatsApp)
Instagram: @meliabrasil21 @nortonrestaurante
