Da Redação
Fotos: Divulgação
O Distrito Federal vive uma onda de calor nos últimos dias. Pensando em opções refrescantes para degustar, elaboramos uma seleção de pratos e bebidas para amenizar as altas temperaturas. Confira!
Almería
Localizado no Clube de Golfe, o restaurante sugere as Ostras Frescas, que chegam fresquinhas de Santa Catarina todas as quintas-feiras. Ainda, Habib, uma versão do quibe cru temperada com brunoise de cebola e hortelã, servido com coalhada da casa e pães pita. Por último, Vinagrete de Polvo e Lula.
Casa Almería
O empório, restaurante, rotisserie e patisserie, localizado na 104 Sul, apresenta o Toast de Salmão (salmão curado da casa, coalhada síria, avocado laminado e picles de beterraba). Para acompanhar, Cold Brew de Tangerina (xarope de tangerina, cold brew, hortelã e água tônica).
Sagrado Mar
No restaurante que reúne a brasa e os frutos do mar, na QI 17 do Lago Sul, oferece Mexilhão Defumado (mexilhões com molho apimentado de cerveja e pão italiano), Tartar de Palmito (tartar de palmito, alcaparras, tomate e chips de batatas). Para beber, o drinque Sagrado Mar (gin, licor 43, aperol, xarope de toranja, xarope de cupuaçu com maracujá e água tônica).
Taypá
Os clássicos ceviches da casa são as sugestões do premiado restaurante localizado na QI 17 do Lago Sul. O Ceviche Clássico (peixe fresco com leite de tigre); Ceviche Nikkey (salmão fresco, teriyaki, molho de ostras, leite de coco, abacate e leite de tigre); Lago Sul (atum, abacate, lichia, cebola, alga nori, pepino com leite de tigre agridoce e trufa) estão entre as sugestões.
Dica:
Almería
Clube de Golfe – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Lote 02
Reservas: 99337-8338
Instagram: @almeriaresto
Casa Almería
CLS 104 Bloco D Loja 01
Tel: 99582-8131
Instagram: @casa_almeria
Sagrado Mar
SHIS QI 17, bloco G, sala 201 – Ed. Fashion Park – Lago Sul
Tel: 3202-3256 ou (61) 99197-1287 (whatsApp)
Instagram: @sagradomarrestaurante
Taypá Sabores Del Peru
QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul
Tel: 3248.0403 / 3364.0403
Instagram: @taypadelperu
