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Disponível para ser degustado durante o almoço ou jantar, Lulas ao uísque é o mais novo prato do Tejo Restaurante. Gratinadas e flambadas no uísque, servidas com um molho rosado, preparado com creme de leite, e acompanhada por couve crocante e arroz com passas, a iguaria custa R$85.
O prato é uma exclusividade do restaurante e, segundo seu proprietário Manuelzinho Pires, a entrada do novo prato no cardápio da casa é porque ele percebeu que os brasilienses adoram lulas.
O sommelier da casa, Eugenio Cue, indica dois vinhos para harmonizar com a nova opção: o Chardonnay Tamaya (R$99), com aromas cítricos doces, de abacaxi, pêssego e coco, e o Rosé Tamaya Pink Goat (R$145), frutado e com um toque levemente doce no final.
Dica:
Tejo Restaurante
404 Sul, Bloco B, loja 27
Tel: 3267.7005