Nos dias 14 e 15 de agosto, o Centro Universitário IESB recebe o 31º Congresso Nacional Abrasel, que promete trazer as principais tendências mundiais do setor de alimentação fora do lar. São aguardados mais de mil empresários, gestores, formadores de opinião e entusiastas da gastronomia interessados em aprender com um time de renomados líderes, chefs de cozinha e especialistas no setor.