Da Redação
Fotos: Vini Carvalho
Capital do Brasil, patrimônio cultural, museu a céu aberto e agora Brasília é também o terroir de grandes vinhos. A cidade despontou no cenário vitivinícola nacional com uma iniciativa inovadora, resultado da união de dez produtores, que criaram a Vinícola Brasília. O projeto pioneiro une produtores de uvas em vinificação unificada no Cerrado de Altitude. O vinho eleito já está sendo comercializado em pré-venda.
Especializada na produção de vinhos de colheita de inverno em vinhedos do Cerrado de Altitude, a marca opera com vinificação unificada de 10 vinhedos nos arredores da capital federal, elaborando produtos a partir do blend de uvas do grupo, além da produção de rótulos com identidade e estilo próprio de cada vinhedo.
O primeiro grande reconhecimento da Vinícola Brasília acaba de ser anunciado: o Syrah Monumental – 1960 é uma das 16 amostras mais representativas da safra 2023, o primeiro vinho de dupla poda indicado pela criteriosa Avaliação Nacional de Vinhos, evento anual que elege os melhores vinhos brasileiros.
Segundo os sócios da vinícola, este é um momento muito importante, pois lançaram recentemente a marca e a vinícola ainda está em fase de implantação, e histórico para o mercado, pois a diversidade que torna o Brasil tão admirado agora está refletida no vinho, que se expande para as mais diferentes regiões, trazendo outros olhares, paladares, aromas e estilos.
A conquista é um reconhecimento importante para uma região nova na produção vitivinícola e uma vitória para todos os vinhos de inverno, que são cada vez mais apreciados. Essa classificação se refere ao sistema de produção de dupla poda ou ciclo invertido, onde maturação e colheita acontecem no período de Outono/Inverno – diferente do que ocorre no Sul do país, quando este processo se dá no Verão.
“A combinação de altitude e amplitude térmica, com noites frias e grande exposição ao sol ao longo do dia, de solo e microclima formam um terroir favorável para a produção de vinhos de altíssima qualidade. Um cenário perfeito para o desenvolvimento das uvas”, finaliza.
O Syrah Monumental -1960 estará em pré-venda em quantidade limitada de somente 1960 garrafas, lote numerado com essa quantidade de vinhos especialmente em homenagem ao ano de inauguração de Brasília.
Sobre a Vinícola Brasília:
A Vinícola Brasília é marcada por sua atuação coletiva e pioneirismo na vitivinicultura nos arredores de Brasília. A 60 quilômetros da capital, os produtores de uva Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e Vista da Mata se uniram para criar o projeto. A produção é dividida em Vinhos da Vinícola Brasília (blends dos vinhedos do grupo) e Vinhos Private Label (rótulos dos vinhedos do grupo).
Os primeiros vinhedos foram implantados em 2018, e contam com cultivo diversificado: além da Syrah, principal uva tinta do grupo, se destacam Malbec, Tempranillo, Cabernet Franc, Marselan, Sangiovese, Grenache e Sauvignon Blanc. Cada vinhedo diferencia a sua produção e entrega características singulares dos seus vinhos, de acordo com seu terroir.
Dica:
Vinícola Brasília
Instagram: @vinicolabrasilia
