Da Redação
Fotos: Divulgação
Sofisticado e equilibrado, o Casa Valduga Gran Reserva Naturelle Late Harvest, novidade da Casa Valduga, marca do Grupo Famiglia Valduga, representa os vinhos suave brasileiros em grande estilo. O rótulo elegante e exclusivo que acaba de chegar ao portfólio da Casa Valduga, como o nome sugere – Late Harvest –, é elaborado com uvas de colheita tardia, uma das principais formas de concepção das bebidas de sobremesa.
A técnica que garante dulçor e acidez no paladar consiste na colheita tardia das varietais Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewurztraminer do terroir da Serra do Sudeste (RS). As uvas são colhidas manualmente e após uma rigorosa seleção, que garante que estejam no ponto ideal de maturação, pois é neste momento que a matéria-prima concentra mais açúcar, seguindo para a etapa de fermentação. Este vinho fino branco e suave, que traz delicadeza ao paladar e aroma marcante, conta com repouso e maturação em barricas de carvalho por 36 meses.
Elaborado com as varietais Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewurztraminer, o rótulo tem corpo denso e acompanha bem diferentes sobremesas ou aperitivos com queijos azuis
Já no aroma, é possível identificar notas de laranja confitada e damascos, que logo se transformam em nuances de mel, castanhas e toques florais. Especiarias como baunilha, cravo e canela também podem ser percebidas, além de toques de amêndoas tostadas.
Com coloração dourado-âmbar, límpida e brilhante, o Gran Reserva Naturelle Late Harvest harmoniza muito bem com sobremesas, como biscoitos cantuccini, chocolates meio amargos e sobremesas cítricas ou à base de frutas secas – como figos, passas e damascos. Para aperitivo, também vai bem com queijos azuis.
Com garrafa oval, rótulo e cartuchos dourados como uma medalha, este vinho suave se fortalece como referência em sua categoria, sendo também presenteável. “Com garrafa especial e rótulo diferenciado – que tem colagem feita manualmente, o que agrega ainda mais valor – este vinho é elegante e destaca-se pela sua exclusividade”, observa Eduardo Valduga, diretor do Grupo Famiglia Valduga.
O Casa Valduga Gran Reserva Naturelle Late Harvest está disponível apenas nas lojas próprias da Famiglia Valduga e no e-commerce do Grupo, pelo valor de R$ 199.
Dica:
Casa Valduga
SAC: 0800-721-1875
Instagram: @casavalduga
