Categoria: Gastronomia

Uma nova proposta de entretenimento e gastronomia abriu as portas na 202 Sul. O Reino Encantado promete encantar o público de Brasília, oferecendo uma combinação inédita de teatro imersivo e alta gastronomia. Sob a liderança do chef Emerson Aguirre, especialista em cozinha natural e funcional, o cardápio alia criatividade e técnica em pratos que dialogam com a narrativa mágica do lugar. A novidade poderá ser conferida até o dia 17 de maio.

O local, que já virou um queridinho dos brasilienses, começa 2025 com cardápio novo e opções para o almoço, além de ampliar a capacidade de atendimento e o horário de funcionamento. As mudanças visam atender melhor a alta demanda de clientes.

6 de janeiro é o Dia de Reis, uma tradição celebrada 12 dias após o Natal e que encerra oficialmente as festividades natalinas. A data inclui um costume gastronômico delicioso: a Torta de Reis. Originalmente conhecida como Galette de Rois, a receita francesa ganha cada vez mais espaço nas mesas de Brasília. A partir deste sábado (4), a padaria La Boulangerie começa a receber encomendas.

Com a rotina cada vez mais agitada, a busca por soluções práticas e saborosas na cozinha tem levado muitas pessoas a adotarem os produtos congelados. Essa tendência também acontece no mercado de panificação de fermentação natural e a Los Santos Pizza & Pão, sob a liderança do chef Thiago Leopoldino, passou a oferecer pães congelados.

Inaugurado no final de novembro de 2021, o Mezanino consolidou-se como um centro gastronômico e cultural e também como um símbolo de transformação urbana. Localizado no primeiro andar da Torre de TV, o espaço, totalmente vazado e espelhado, proporciona aos visitantes uma experiência única com a vista 360º da cidade.

O Aeroporto de Brasília lançou a 2ª edição do AeroBSB Gastro Week. A ação gastronômica reuniu 25 lanchonetes, lojas e restaurantes que estão oferecendo descontos de 10 a 80%. Os clientes que participarem da ação, ganham 1 hora grátis no estacionamento. A promoção, aberta a todos, vai até 16 de fevereiro de 2025. Confira o cardápio e a lista de participantes.