Categoria: Gastronomia

A chef Lídia Nasser, proprietária dos restaurantes Empório Árabe, Dolce Far Niente, MaYuu Sushi e Dólar Furado Burger, que fazem parte do Complexo Gastronômico recém-inaugurado no Sudoeste, vai oferecer, via delivery ou por take out, um Kit individual de degustação com 15 opções de pratos das quatro casas.

Nada melhor que aproveitar que o fim de semana para fazer umas comidinhas delícias e sair do trivial da semana. E receitas deliciosas também podem ser práticas. Um torresminho sequinho e crocante na AirFryer pode ser uma ótima pedida.

Os restaurantes BierFass Lago, no Pontão do Lago Sul, e o premiadíssimo Taypá, de cozinha peruana, prepararam menus especiais com comidas típicas para que os clientes possam comemorar uma das datas mais aguardadas do ano, das Festas Juninas.

Pensando em ajudar no preparo da receita, a culinarista de Receitas Nestlé, Miriam Chagas, esclarece quatro dúvidas sobre o doce, que ajudam a criar um pudim perfeito.

Junho chegou e com ele o friozinho e aquela vontade de degustar as comidinhas caipiras das tradicionais festas juninas. A Confraria Chico Mineiro, um dos principais restaurantes de comida brasileira e afetiva da cidade, não vai deixar a data festiva passar em branco por conta do isolamento social.

A pedido dos clientes, o restaurante ‘A Mano incluiu no delivery as receitas mais queridas do cardápio tradicional da casa.

Aproveitando que os smash, hambúrgueres mais fininhos com um sabor especial da chapa, causada por uma reação chamada de Maillard, ganharam muitos fãs na capital federal, o Tá Doido Burger aposta num combo degustação por apenas R$ 40.

Em tempos de isolamento, onde o lanche ganhou status de refeição principal, o Dia Mundial do Hambúrguer, 28 de maio, vai ser celebrado em casa, mas com todo o sabor que esta iguaria tão democrática em diversos países merece. Os restaurantes da cidade, e alguns até premiados, elaboraram combos e receitas especiais para a data.

Nesta quinta-feira, dia 28 de maio, às 19 horas, a chef Inaiá Sant’Ana, à frente da sua Quitutices, confeitaria especializada em preparos sem glúten e sem lácteos, ministrará aula on-line beneficente em prol do Lar dos Velhinhos Bezerra de Menezes, localizado em Sobradinho.

As noites na capital estão mais frias e pedem uma comida afetiva para nos aquecer. O caldo verde, uma sopa de couve-galega, típica da Região do Norte de Portugal continental, é um dos pratos mais consumidos nesta época.