Da Redação
Fotos: Victor Rocha
O Pontão do Lago Sul promove mais uma edição do Festival da Páscoa. Até o dia 9 de abril, as 15 operações gastronômicas do complexo de entretenimento do Lago Sul estão oferecendo opções que têm como ingrediente principal o chocolate. O público vai poder degustar drinques, gelatos especiais, sobremesas e até pratos principais com o sabor ícone da Páscoa.
As receitas estão surpreendentes e foram criadas especialmente para a data. Same Same, Gran Bier, Izzi Wine Garden, La Paleta, Geleia, Manzuá, Náutico, Pastelaria do Beto e Baccio di Late e outros apostaram em receitas que já são sucesso como é o caso do Chocomac, da Mormaii, com 10 peças de sushi doce, de brownie, coberto com calda de chocolate meio amargo (R$ 35,90, para 2 pessoas). No Fausto & Manoel, destaque para a sobremesa Tentação do Fausto, um suflê com chocolate meio amargo acompanhado de sorvete de creme (R$ 59,90, 450 ml, para 3 pessoas).
Para quem busca a inovação com um gosto de tradição, o Izzi Wine Garden aposta no Izzi egg, um ovo de chocolate branco recheado com brigadeiro branco e caramelo salgado finalizado com pudim e crumble de castanhas e flor de sal (R$ 39), e a La Paleta oferece a Delícia Pascoá, uma banda de ovo de chocolate com orelhas de coelho, 2 generosas bolas de sorvetes, 1 cobertura, 1 topping e um mini coelho de chocolate recheado com sorvete de vanilha (R$ 40, para 2 pessoas).
As atividades criadas para a Páscoa integram o calendário de eventos realizados pelo complexo de entretenimento, a exemplo dos festivais de Inverno e Primavera e Petisqueiro, já tradicionais na cidade. Ações idealizadas para reforçar a variedade e a excelência das operações existentes no Pontão do Lago Sul.
Menu gastronômico:
American Cookies – Cookie de brownie: massa de cacau com gotas dentro e fora do cookie do puro chocolate amargo (R$ 13).
Bacio di Latte – Bombons pernigotti: 150g nos sabores cremino, giannduia ou sortidos (R$ 49,90, 1 unidade, e R$ 75, 2 unidades)
Fausto & Manoel – Tentação do Fausto: suflê de chocolate com chocolate meio amargo, manteiga sem sal, açúcar, claras e ovos, acompanhado de sorvete de creme (R$ 59,90, 450 ml, para 3 pessoas).
Gran Bier – Ovo de colher: ovo de colher recheado de creme de leite ninho com morango e Nutella (R$ 27).
Geleia – ChocoShake ‘n’ Fries: milk-shake de Nutella, com calda de chocolate, chantilly e chuva de raspas de chocolate com batata frisé (R$ 29,90).
Izzi Wine Garden – Izzi egg: ovo de chocolate branco recheado com brigadeiro branco e caramelo salgado finalizado com pudim e crumble de castanhas e flor de sal (R$ 39).
La Paleta – Delícia de Páscoa: uma banda de ovo de chocolate com orelhas de coelho, 2 generosas bolas de sorvetes, 1 cobertura, 1 topping e um mini coelho de chocolate recheado com sorvete de vanilha (R$ 40, para 2 pessoas).
Manzuá – Brigadeiro crocante: brigadeiro crocante chocolate servido com sorvete de tangerina, mel e flor de sal (R$ 35).
Mormaii – Chocomac: delicioso sushi doce, de brownie, coberto com calda de chocolate meio amargo (R$ 35,90, para 2 pessoas).
Náutico – Easter espresso: café espresso servido dentro de um ovinho de chocolate belga (R$ 18).
Pastelaria do Beto – Pastel de Kitkat com sorvete de creme: delicioso pastel de Kitkat acompanhado de sorvete de creme (R$ 25).
Sallva – Brownie de chocolate com calda Beiley’s: bolinho cremoso de chocolate meio amargo com calda de chocolate preparada com licor Bailey´s e servido com sorvete de creme (R$ 28).
Same Same – Mount Fuji de chocolate: bolo riquíssimo de chocolate com cobertura de marshmallow brûlée e neve de coco (R$ 25).
Soho – Bolinho Soho: bolo de chocolate com flocos de coco, com cobertura de chocolate e creme de leite fresco, acompanhado de sorvete de baunilha (R$ 35, para 2 pessoas).
Stonia – Gateau 5x chocolate: gateau de chocolate com calda de brigadeiro, gelato de chocolate belga, fios de Nutella e pedaços de chocolate (R$ 27, para 1 pessoa e R$ 45, para 2 pessoas).
Dica:
2º Festival Gastronômico de Páscoa
Até 9 de abril, todos os dias durante o funcionamento com complexo
Local: Pontão do Lago Sul
Mais informações: 3364.0580
Instagram: @pontaodolagosul
