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Dia 5 de abril, quinta-feira, às 20 horas, acontece a 1ª edição do Cantucci Harmoniza. Harmonizado com uísques Johnnie Walker, o Cantucci Bistrô oferece um jantar em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), com um rótulo específico para cada prato. O valor é de R$120 por pessoa, mediante pagamento antecipado. Ao final da refeição, o participante poderá levar para casa um copo exclusivo da Johnnie Walker.
O chef Rodrigo Melo, que assina o cardápio da casa, comanda a harmonização da noite ao lado do mixologista Gustavo Guedes, que assina a carta de drinques, para falar sobre sabores e combinações da bebida com diferentes possibilidades de pratos. Para participar, as inscrições devem ser feitas através do site: https://www.sympla.com.br/cantucci-harmoniza-com-johnnie-walker__266178
Bruschetta de Queijo Gruyérè com Praliné de Amêndoas é a opção de entrada. Para harmonizar, o clássico drinque Whisky Sour (Coquetel de red label com limão e tlicor triple sec).
Para o prato principal, Risoto de Pato flambado no uísque com cebola roxa caramelizada. Para acompanhar, uma dose de Black Label.
Encerrando o jantar, como sobremesa, Mousse de chocolate belga, whisky e raspas de laranja. O rótulo Gold Label fecha a harmonização.
Dica:
1º Cantucci Harmoniza – com uísques Johnnie Walker
Dia 05 de abril, quinta-feira, às 20h
End: CLN 403 Bloco E, loja 3
Tel: 3328-5242
Investimento: R$120
Compra antecipada: https://www.sympla.com.br/cantucci-harmoniza-com-johnnie-walker__266178
