Da Redação
Fotos: Divulgação
Os restaurantes Santé 13 e Santé Lago apresentam novidades em seu tradicional menu executivo. Com opções selecionadas especialmente para uma refeição rápida e saborosa, a dica é perfeita para quem busca uma experiência gastronômica de qualidade, em um curto intervalo de tempo, com valor acessível.
Os clientes podem esperar uma explosão de sabores e texturas em cada prato. A ideia foi concebida sob a curadoria do empresário e proprietário dos restaurantes, Oswaldo Scafuto. “A sensação de aconchego no paladar e o foco nos ingredientes de qualidade são grandes características da gastronomia das casas Santé, que unem referências de diversos cantos do mundo em uma culinária contemporânea única, e queremos continuar a promover esta experiência em um formato especial para o almoço”, explica.
O menu é servido em três etapas, é possível escolher uma opção, em cada uma delas e está disponível de terça a sexta-feira (exceto aos feriados), das 12h às 15h (R$65, por pessoa)
De entrada, o menu apresenta:
• Mix de Folhas: Seleção especial da casa com um delicioso molho à base de mostarda e mel, salpicado com farofa crocante de pão e queijo.
• Batata Recheada: Batata recheada com alho-poró, creme de queijo e bacon.
Os pratos principais:
• Penne com Salmão: Penne com salmão ao molho pomodoro e manjericão.
• Gnocchi com Mignon: Nhoque com isca de mignon ao molho madeira.
• Parmegiana: Parmegiana com arroz branco e batata rústica na páprica picante.
• Picanha Suína: Picanha suína ao molho cítrico de ervas com arroz de castanha e abóbora cabotiá grelhada.
E para fechar com chave de ouro, as opções de sobremesas são:
• Banoffee da Tânia Petit: Torta de banana com doce de leite e chantilly.
• Petit Gâteau de Chocolate: Pequeno bolo de chocolate com recheio cremoso e sorvete de creme.
Dica:
Santé Lago
Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK
Tel: 2099-2461
Instagram: @santelago
Santé 13
CLN 413 Bloco A Loja 40
Tel: 3037-2132
Instagram: @sante13
