Categoria: Cerrado
O projeto, fomentado pela Secretaria de Cultura e Economia Criativa do DF (Secec), integra o calendário oficial do Circuito Candango de Culturas Populares, realizado pela Organização de Sociedade Civil (OSC) Instituto Rosa dos Ventos.
De 29 de agosto a 1º de setembro, o CasaPark recebe a 4ª Feira Panela Candanga, um projeto dedicado ao resgate da herança culinária do Cerrado e sua interação com a cena gastronômica do Distrito Federal.
Em edição limitada, os três novos sabores do mês da Bacio di Latte estão disponíveis nos pontos de venda, lojas e quiosques, do país, até o dia 02 de setembro. Oliver Kirkham, chef gelataio da marca, viajou pelo país em busca de fornecedores e ingredientes artesanais. Do Pará, trouxe o chocolate e o cumaru. Do cerrado, a macadâmia.
Foto: Divulgação Com o objetivo de valorizar o Cerrado na gastronomia, chefs renomados oferecem um menu em nove etapas no Aquavit. O jantar acontece no dia…