Categoria: França
Uma das iguarias mais apreciadas na França chega para sofisticar ainda mais o portfólio da La Pastina. Escargot significa em francês ‘’caracol comestível’’, é uma das espécies mais conhecidas e consumidas é a ‘’Helix Pomatia’’, a escolhida pela marca por possuir grande dimensão e uma carne muito suculenta.
Dia 06 de janeiro é comemorado o Dia de Reis e há 22 anos o Daniel Briand traz da França para Brasília a tradição de se comemorar a data com a Gallete des Rois.
Foto: Fabrício Rodrigues No dia 21 de março, quarta-feira, mais de 2 mil Chefs de cuisine, nos cinco continentes do planeta, homenagearão a cozinha e a…