Categoria: Gastronomia

A capital federal ganhou um novo ponto de encontro para os amantes de café. Inspirada em Tóquio com suas práticas inovadoras no setor de cafeterias, a The Coffee trouxe para Brasília seu novo conceito de cafeterias premium, localizada no Setor Noroeste.

A premiada pizzaria Baco completa 25 anos na cidade e para celebrar, neste sábado (17), o chef Gil Guimarães recebe amigos e clientes no jardim da unidade da Asa Sul com uma grande festa. O evento vai contar com a participação presença de chefs e pizzaiolos renomados, além de uma feira de pequenos produtores de alimentos do Distrito Federal.

Neste sábado, dia 9 de agosto, o embaixador Rômulo Acúrio, abre mais uma vez as portas da Embaixada do Peru para receber o público com o 9º Festival Peruano. A curadoria gastronômica do evento é o premiado chef Marco Espinoza (Taypá, Kinjo, Lima, Cantón, Chaco). Na programação do evento, 15 pratos típicos, além de atrações musicais e turísticas do país andino.

Especializado em cortes de alta qualidade, o açougue Melhor Carnes conquistou não somente a preferência da vizinhança, mas também a confiança de grandes nomes da gastronomia de Brasília. Para celebrar a trajetória de 20 anos, o açougue realiza até o final de 2024 uma série de eventos que têm a carne como protagonista, na unidade da Praça do D.I, em Taguatinga. Os chefs Marcelo Petrarca (Bloco C), Gil Guimarães (Casa Baco), Tonico Lichtsztejn (Superquadra), Daniel de Lara (Madre Teresa Deli) e Paulo Tarso (Tarso Restaurante) participam dos eventos.

A marca de chocolate brasiliense LaBarr já foi premiada no Brasil e no exterior e agora pode ser conferida em um novo endereço, na 710/711 da Asa Norte. Além dos produtos feitos na fábrica da marca, a casa também oferece um menu exclusivo com opções de chocolates quentes, cafés, bolos e brusquetas.

O Le Vin Bistrô entrou no clima das Olimpíadas de Paris e criou o menu olímpico “Ouro, Prata e Bronze”. Até o dia 11 de agosto, os clientes vão poder escolher entre três opções de menus, com entrada, prato principal e sobremesa, preparados pelo chef Francisco Márcio Freitas.