Categoria: Gastronomia
Na próxima quarta, dia 9 de março, a partir das 20 horas, o restaurante Aroma trará um pouco da Espanha à Brasília. Será uma ótima oportunidade dos brasilienses se deliciarem em um jantar harmonizado de cinco etapas com vinhos espanhóis.
Os apaixonados pelas receitas do Inforno Burger têm mais um motivo para comemorar. O chef Rodrigo Melo, criou em parceria com o Chef Tonico Lichtsztejn, do Superquadra Bar, um hambúrguer feito com aioli de costela defumada.
Quem nunca passou na frente daquelas máquinas de assar frango e ficou desejando comer um inteirinho? Para você não ficar igual aos cachorrinhos, só olhando, separamos esta receita que promete trazer o mesmo aroma e sabor pra dentro da sua casa.
A terça-feira de carnaval é celebrada no Reino Unido com comilança. Conhecido como Pancake Day, Dia da panqueca, esse é um dia em que os cristãos britânicos se esbaldam antes de iniciar a Quaresma, sem cair no samba e sem confete ou serpentina, mas comendo muitas panquecas. Por aqui, a data será celebrada no The Queen’s Place, na Asa Sul, e no The Queen’s Place Greenhouse, no Lago Sul.
O chef Ronny Peterson, do restaurante Aroma, acaba de lançar novas receitas no cardápio da casa. Com o objetivo de aprimorar ainda mais a experiência, sete pratos inéditos prometem agradar os clientes.
A partir de hoje(23), o polvo é o protagonista do novo festival gastronômico do restaurante Sagrado Mar. Os comensais poderão degustar o Festival Nossos 7 Polvos, executado em oito etapas, durante o almoço e jantar, até o dia 2 de março.
Com o objetivo de oferecer cursos de qualidade sobre diferentes técnicas da culinária, principalmente para aqueles que se aventuram na gastronomia e querem aprender mais, o Diego Koppe lança sua escola de gastronomia.
A romã é uma fruta versátil podendo ser consumida em sobremesas, sucos, tortas, bolos, saladas, normalmente a polpa da fruta é utilizada nas receitas. Porém, a casca também pode ser aproveitada, principalmente para fazer o chá de romã, visto que concentra mais propriedades antioxidantes, sendo mais vantajoso preparar a infusão com ela.
Entre as novidades apresentadas pelo restaurante Jamie Oliver Kitchen, localizado no Venâncio Shopping, estão cortes de carnes, acompanhamentos e, ainda, prato e suco do dia.
Nos próximos dois sábados, dias 19 e 26 de fevereiro, o Pobre Juan, no Iguatemi Brasília, vai unir a Feijoada brasileira com a parrilla argentina. Um varal de carnes sob a brasa também será outra atração para os clientes.