Categoria: Gastronomia

O chef Marco Espinoza, à frente da cozinha peruana do restaurante mais premiado da cidade, sugere um prato especial para compartilhar e celebrar a data com a família, disponível de sexta-feira (9) a sábado (11), durante o almoço e jantar. No domingo (11), além do prato, welcome drink de espumante para todas as mães.

O sucesso desta edição especial do Aniversário de Brasília foi tão grande que os 57 restaurantes vão estender a participação no festival, com menus com entrada, prato principal e sobremesa sendo vendidos a R$ 65 (em alusão à idade da cidade), no almoço, e do jantar a R$ 89, até o dia 4 de maio.

Até o dia 27 de abril, Cantón, Confraria do Camarão e Outback Steakhouse, do Venâncio Shopping, que se consolidou como polo gastronômico, se destacam com os menus especiais de almoço e jantar oferecidos durante a edição comemorativa do Restaurant Week, que celebra os 65 anos da capital.

O evento, intitulado Quintal de Fogo, que acontece no restaurante Na Mata da chef Mara Alcamim, no dia 26 de abril, vai contar com a presença dos renomados chefs brasilienses Francisco Ansiliero (Dom Francisco), Gil Guimarães (Baco Pizzaria), Moisés Costa (Master Churras) e Black Dênis, que se unirão para preparar diversos cortes e pratos especiais que incorporam ingredientes kalungas e outros sabores do cerrado.

Depois do sucesso estabelecido na Asa Norte, desde abril de 2024, o Caju Limão inaugura oficialmente a nova unidade no Sudoeste na próxima quarta-feira, dia 23 de abril. O espaço, que já está em funcionamento em formato reduzido, segue o mesmo modelo da primeira unidade, trazendo uma arquitetura arrojada e decoração aconchegante. O cardápio e atendimento ágil também seguem como diferenciais da marca.

Ingredientes frescos, bom preço e entrega rápida compõem a fórmula de sucesso por trás da rede carioca Sushi Rão. Além das 28 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro, a rede, especializada em culinária japonesa, possui pontos em São Paulo (SP), Campinas (SP), Santo André (SP), Goiânia (GO), Recife (PE) e Palmas (TO), e acaba de inaugurar a sua 1ª unidade no Distrito Federal, em Taguatinga Sul.

Um dos mais tradicionais restaurantes de Brasília, o Gran Bier, no Pontão Lago Sul, preparou duas sugestões para quem quiser aproveitar boa comida sem fugir às tradições do feriado. Os pratos estarão disponíveis a partir de hoje (17)de abril, até segunda-feira (21), durante o almoço e o jantar.