Categoria: receita

A história mundial é repleta de batalhas por territórios e disputas entre povos. Com diversas mudanças nas fronteiras e mistura de culturas, a gastronomia também passou por adaptações. O quiche é um exemplo de prato que teve ingredientes e até o nome alterados com o passar dos anos e também com as mudanças no território europeu.

Saudades das festas de São João, né minha filha? Mas dá para aproveitar as delícias das festas juninas em casa. Já demos por aqui algumas dicas de restaurantes que estão oferecendo um cardápio inteiro de comidas típicas, mas se você gosta de cozinhar, a Receitas Nestlé se encarrega de ajudar.

As noites na capital estão mais frias e pedem uma comida afetiva para nos aquecer. O caldo verde, uma sopa de couve-galega, típica da Região do Norte de Portugal continental, é um dos pratos mais consumidos nesta época.