Categoria: Gastronomia

Fazer um bolo perfeito, para algumas pessoas, pode ser um desafio e tanto. Com o auxílio de técnicas clássicas da gastronomia, impressionar os familiares e amigos com um bolo de respeito pode se tornar uma tarefa mais fácil. Um dos caminhos para isso, indicado pelo professor de gastronomia Diego Koppe, é apostar no chamado bolo inglês, também conhecido como “pound cake”.

Quem resiste ao “croc croc” de um torresminho pururuca crocante? A famosa e tradicional iguaria pode ser servida como complemento de pratos ou puro, para petiscar, e fica quase impossível não querer mais um. De 26 a 31 de julho, a rede Porks — Porco & Chope vai promover a 2ª edição do Festival Nacional de Torresmo em todas as suas unidades espalhadas pelo país.

Com 720 m2 e capacidade para receber cerca de 420 pessoas, em três ambientes, o maior bar do mundo da cervejaria holandesa Heineken vai abrir as portas no Aeroporto de Brasília. Com funcionamento 24 horas todos os dias, a proposta do Living HNK é oferecer um cardápio variado, que vai desde o café da manhã até comidas mais rápidas e releituras de pratos clássicos, programação musical, além de espaço pet friendly.

Welcome Drink e Wine Fair são algumas das ações previstas para julho no restaurante instalado na entrada da Asbac, com capacidade para 700 pessoas e eleito um dos melhores pontos de encontro para a família brasiliense.

Com foco em alimentação saudável, o Casa Graviola inaugura sua segunda unidade em Brasília, no Terraço Shopping. A abertura da nova loja faz parte de um projeto de expansão da marca.

O chef Marco Espinoza criou novos pratos para o Menu Executivo do Sagrado Mar. Com entrada e prato principal, no valor de apenas R$ 69 por pessoa, as novidades podem ser conferidas durante o almoço, de terça a sexta-feira, exceto em feriados.