Categoria: Gastronomia

Recém-inaugurada na comercial da 309 Norte, a Sous Ribs & Beer traz como carro-chefe uma costela preparada com a técnica sous-vide (em francês “a vácuo”) em que o corte bovino é temperado previamente, selado hermeticamente e cozido sob imersão em água por até 72 horas.

Cremeria Italiana entra no clima de Carnaval e cria um gelato alcoólico sabor “Limoncello” para os foliões.

A Havanna a amplia seu portfólio e lança o tablete de chocolate branco com cookies e raspas de limão Siciliano. Para matar aquela vontade de comer um chocolate, a novidade une o tradicional Doce de Leite argentino com uma das grandes paixões nacionais, o chocolate.

A rede de restaurantes Peixe na Rede acaba de completar 15 anos e, para comemorar, lançou as linhas fit e vegetariana. As criações são da chef Maria Luiza da Mata que aceitou o desafio de desenvolver pratos sem o filé de tilápia, principal produto da rede.

Até o dia 28 de fevereiro, os clientes do Geléia hamburgueria poderão degustar o Cerrado Burger, com creme pequi, com 45% de desconto. O sucesso nas vendas do novo hambúrguer foi tão grande que a rede resolveu estender a permanência dele no cardápio até o fim de fevereiro. Quem doar 1 quilo de alimento não perecível pagará apenas R$14,99 pelo sanduíche.

Queijos são sempre bem-vindos para receber amigos e harmonizam muito bem com todos os tipos de vinhos. Hoje, nossa dica de receita é uma deliciosa burrata à milanesa

O gastrospot Fast Nature, de olho no Carnaval, lança novas opções de pratos que prometem recarregar as energias durante a festa que acontece em clima de verão.

Neste mês de fevereiro, seguindo o projeto de lançar novos sabores a cada mês, a Bacio di Latte homenageia todas as vovós do país através da Palmirinha, a mais querida do Brasil.

De segunda a sexta-feira, das 12h às 14h, a Sweet Cake passa a oferecer pratos executivos e massas com preços a partir de R$30. O cardápio é semanal e pode ser conferido nas duas unidades da rede.

A chef Lídia Nasser inaugura mais uma casa em seu Complexo Gastronômico, em Águas Claras, a Delicatus Confeitaria. A novidade se junta as demais casas da jovem empresária: Empório Árabe Restaurante, Dolce Far Niente, MaYuu Sushi e Dólar Furado Burger.