Categoria: Taypá
Para celebrar os 60 anos da cidade, o premiado chef peruano Marco Espinoza, do Taypá, criou um prato especial para a data: o Taypá sabores de Brasília.
Semana Santa é um dos momentos mais reflexivos e especiais do ano. Pensando no isolamento social, o Taypá encontrou uma deliciosa forma de unir as pessoas e diminuir a distância e a saudade, com o novo prato do chef Marco Espinoza, a Pahiuella de Futos do Mar, inspirado na cozinha afetiva das famílias peruanas.
Já pensou receber os pratos da cozinha mais premiada da cidade em sua casa? O renomado e badalado peruano Taypá está operando seu serviço de delivery através da plataforma iFood e pelo sistema “take away”.
Com apenas seis meses de funcionamento, a Vinhos S.A está causando um verdadeiro frisson no mercado gastronômico de Brasília. Representante exclusivo de cerca de 380 rótulos de vinhos, do Velho e Novo Mundo, a empresa já se faz presente em 40 cartas de restaurantes renomados da cidade.
Feriado nacional no Peru desde 2004, o primeiro sábado de fevereiro é celebrado o “Dia do Pisco Sour”. Para comemorar, no dia 1º de fevereiro, os clientes do restaurante Taypá que pedirem um Pisco Sour ganharão outro de brinde.
Idealizado pela Primeira-Dama do DF, Mayara Noronha, o premiado chef Marco Espinoza, do restaurante peruano Taypá, é um dos convidados do programa “Nosso Natal”.
Até o dia 20 de novembro acontece em todo o Brasil a 7ª edição do Peru Week, principal campanha de promoção do turismo e da gastronomia do Peru. São cerca de 65 restaurantes participantes, além de operadoras de turismo. Em Brasília, um dos representantes do evento é o premiado restaurante Taypá.
Com cores, sabores e texturas diferentes, as batatas peruanas são conhecidas pela grande variedade e sabores intensos. Para promover o uso deste ingrediente, o chef Marco Espinoza, do premiado restaurante Taypá, em parceria com a Bioandina – Batatas Peruanas, criou um menu exclusivamente com o insumo, sem proteína animal.
Promovido pela Embaixada do Peru no Brasil e produzido pela WTBrazil, o premiado restaurante Taypá comanda a 4ª edição do Festival Peruano. O evento, que traz atrações culturais e gastronômicas, acontece no dia 10 de agosto, sábado, das 10 às 18 horas, na sede da embaixada peruana. A entrada é gratuita.
A partir do dia 16 de julho, Brasília recebe a 2ª edição do festival gastronômico Boa Mesa. Com duração de 30 dias, o foco do evento são os restaurantes de alta gastronomia, onde os comensais poderão degustar quatro opções de menus exclusivos, preparados pelos melhores chefs da cidade. Os preços variam entre R$ 69 a R$115. O premiadíssimo Taypá é um dos participantes.