Categoria: Gastronomia
Em parceria com a padaria Alimentação Diferenciada, da chef Tatiana Meira, a Quitutices passa a oferecer pães artesanais. De segunda a sábado, os clientes poderão adquirir pão tipo francês sem glúten, soja, ovos e leite animal.
Com a assinatura do chef Rafael Nery, a cozinha da importadora Vinalla Vinhos lança novo cardápio inspirado em culinárias do mundo. São cinco novos pratos que harmonizam com todos os tipos de vinhos disponíveis na loja.
Hoje, dia 25 de agosto, o Miojo completa 61 anos. O Chicken Lámen foi o primeiro macarrão instantâneo do mundo e desde sua criação vem sendo consumido em vários países. O Brasil é um dos maiores consumidores do produto.
O bar Primo Pobre abre as portas na Comercial da 203 Norte. Com o conceito baseado no estilo de vida urbano, a nova casa oferece um cardápio diferenciado, drinks autorais e preços acessíveis. Com curadoria da Influenza Produções, outro diferencial é a música, com som de Djs e apresentações de músicos locais e nacionais.
Em edição limitada, os três novos sabores do mês da Bacio di Latte estão disponíveis nos pontos de venda, lojas e quiosques, do país, até o dia 02 de setembro. Oliver Kirkham, chef gelataio da marca, viajou pelo país em busca de fornecedores e ingredientes artesanais. Do Pará, trouxe o chocolate e o cumaru. Do cerrado, a macadâmia.
O empresário Alexandre Santos, o Geléia, empreende mais uma vez e expande sua marca para a primeira loja em shopping, no Pier 21. Com previsão de abertura no início do próximo mês, a nona unidade da hamburgueria e décima do grupo se instala na praça de alimentação do mall, tem aproximadamente 40m² cerca de 16 funcionários. A nova casa vai trazer uma decoração mais moderna e descolada.
Servido em quatro etapas, ao valor de R$ 86 por pessoa, o recém-inaugurado Così Brasília lança um menu executivo para o almoço.
A Baco Pizzaria completou 20 anos e comemora com um festival cultural e gastronômico: o Pizza Fest. A celebração vai contar com três estações de pizza, além de feirinha com venda de produtos de pequenos produtores, degustação de vinhos, drinks, cerveja artesanal e boa música.
Nos dias 14 e 15 de agosto, o Centro Universitário IESB recebe o 31º Congresso Nacional Abrasel, que promete trazer as principais tendências mundiais do setor de alimentação fora do lar. São aguardados mais de mil empresários, gestores, formadores de opinião e entusiastas da gastronomia interessados em aprender com um time de renomados líderes, chefs de cozinha e especialistas no setor.
A Quitutices, confeitaria inclusiva da chef Inaiá Sant’Ana, que oferece produtos sem glúten, leite animal, proteína da soja, açúcar refinado e conservantes, recebe, neste sábado, dia 10 de agosto, às 10h30, o lançamento de três livros infantis, todos com temáticas relacionadas a condições especiais que acometem tanto crianças como adultos, como a alergia à proteína do leite e diabetes.