Categoria: Gastronomia
Com edição limitada, os três novos sabores especiais da Bacio di Latte para o mês de março trazem refrescância e ótimas parcerias. Entre os novos gelatos, um vegano, um clássico carioca e outro cervejeiro.
A terceira edição do Hidden, ocupação urbana que une cultura e gastronomia, que será realizado de maio a setembro, traz como novidade um concurso que vai eleger os chefs que irão comercializar as comidinhas do evento.
A gelateria Stonia Ice Creamland, no Pontão do Lago Sul, preparou uma sobremesa especial para comemorar a Páscoa. Até o dia 21 de abril, os clientes vão poder degustar o “Meteoro”.
O Haná oferece como mimo especial uma dose de saquê para os clientes que ocuparem os tatames, que ficam no mezanino do restaurante. O espaço tem a cara dos estabelecimentos nipônicos tradicionais e foi pensado para que os comensais se sintam, de fato, imersos na cultura japonesa, não só pelo cardápio, mas também pelo design da casa.
Seguindo o projeto de oferecer mensalmente um hambúrguer autoral e “diferentão”, o Porco ao Quadrado é o novidade do mês de março do Geléia Hamburgueria. Preparado com porco desfiado e torresmo, o sanduíche faz parte de uma série de receitas exclusivas da rede criadas pelo especialista em burgers chef Marcos Lee.
O projeto Varanda Sweet Cake escolheu o hambúrguer como tema para sua segunda edição. Dia 23 de março, a partir das 12 horas, a unidade do Lago Sul recebe a “Hamburgada”.
Na próxima quarta-feira, dia 13 de março, durante o jantar, a Dolce Far Niente promove uma nova edição do Festival Italiano. Comandada pela chef Lídia Nasser, a casa oferece, uma vez por mês, toda segunda quarta-feira, a sequência composta por três pratos principais à vontade, e uma porção de sobremesa ao final.
Recém-inaugurada na comercial da 309 Norte, a Sous Ribs & Beer traz como carro-chefe uma costela preparada com a técnica sous-vide (em francês “a vácuo”) em que o corte bovino é temperado previamente, selado hermeticamente e cozido sob imersão em água por até 72 horas.
Cremeria Italiana entra no clima de Carnaval e cria um gelato alcoólico sabor “Limoncello” para os foliões.
A Havanna a amplia seu portfólio e lança o tablete de chocolate branco com cookies e raspas de limão Siciliano. Para matar aquela vontade de comer um chocolate, a novidade une o tradicional Doce de Leite argentino com uma das grandes paixões nacionais, o chocolate.