Categoria: Gastronomia
Os apaixonados pelas receitas do Inforno Burger têm mais um motivo para comemorar. O chef Rodrigo Melo, criou em parceria com o Chef Tonico Lichtsztejn, do Superquadra Bar, um hambúrguer feito com aioli de costela defumada.
Quem nunca passou na frente daquelas máquinas de assar frango e ficou desejando comer um inteirinho? Para você não ficar igual aos cachorrinhos, só olhando, separamos esta receita que promete trazer o mesmo aroma e sabor pra dentro da sua casa.
A terça-feira de carnaval é celebrada no Reino Unido com comilança. Conhecido como Pancake Day, Dia da panqueca, esse é um dia em que os cristãos britânicos se esbaldam antes de iniciar a Quaresma, sem cair no samba e sem confete ou serpentina, mas comendo muitas panquecas. Por aqui, a data será celebrada no The Queen’s Place, na Asa Sul, e no The Queen’s Place Greenhouse, no Lago Sul.
O chef Ronny Peterson, do restaurante Aroma, acaba de lançar novas receitas no cardápio da casa. Com o objetivo de aprimorar ainda mais a experiência, sete pratos inéditos prometem agradar os clientes.
A partir de hoje(23), o polvo é o protagonista do novo festival gastronômico do restaurante Sagrado Mar. Os comensais poderão degustar o Festival Nossos 7 Polvos, executado em oito etapas, durante o almoço e jantar, até o dia 2 de março.
Com o objetivo de oferecer cursos de qualidade sobre diferentes técnicas da culinária, principalmente para aqueles que se aventuram na gastronomia e querem aprender mais, o Diego Koppe lança sua escola de gastronomia.
A romã é uma fruta versátil podendo ser consumida em sobremesas, sucos, tortas, bolos, saladas, normalmente a polpa da fruta é utilizada nas receitas. Porém, a casca também pode ser aproveitada, principalmente para fazer o chá de romã, visto que concentra mais propriedades antioxidantes, sendo mais vantajoso preparar a infusão com ela.
Entre as novidades apresentadas pelo restaurante Jamie Oliver Kitchen, localizado no Venâncio Shopping, estão cortes de carnes, acompanhamentos e, ainda, prato e suco do dia.
Nos próximos dois sábados, dias 19 e 26 de fevereiro, o Pobre Juan, no Iguatemi Brasília, vai unir a Feijoada brasileira com a parrilla argentina. Um varal de carnes sob a brasa também será outra atração para os clientes.
A novidade no menu de sobremesas do Abbraccio é uma boa notícia para os chocólatras de plantão. O Quadrato di Cioccolato já está disponível no cardápio da rede de restaurantes inspirada no lifestyle italiano.